Bistro ふうか(カフェ・スイーツ)の口コミ

Bistro ふうかご当地グルメガイドの口コミ（2）

提供 :

30代/女性

来店日：2016/10/09

小さな店員さん（お子さん）がハンバーグをおすすめしてくれたのでいただきましたが、ボリュームもあってとてもおいしく、ペロリ完食してしまいました！店内も温かい雰囲気だったので、また行きたいです！

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40代/女性

来店日：2012/02

糠平温泉スキー場の前にあります。レンタルスキーコーナーのお兄さんから、ここのハンバーグがお勧めときいてお昼にお邪魔しました。ハンバーグは予想より大きく、デミグラスソースがたっぷりかかっていました。豚肉の甘みが強く、ふんわりジューシーです。ソースはほんのり苦味があって、なかなか本格的なお味でした。ハンバーグから出る肉汁とソースが絡んでご飯がすすみます。「サービスです。」とポトフ風のスープを付けていただけました。やさしいコンソメにお野菜たっぷり。ソーセージの甘みがほんのりスープにうつっていて、とっても美味しかったです。友人は、カレードリアの上に焼いたハンバーグ、さらにたっぷりのチーズが乗ってオーブンで焼かれたハンバーグカレードリアなるものを頼んでいました。カレーは、しっかりスパイシーで大人味です。ハンバーグは、デミグラスのものと同じだとは思うのですが、調理の違いか、こちらのほうがさらにふっくらしているような気がしました。たっぷりかかったチーズが、カレーの辛味を中和してマイルドになっていました。どちらもおいしかったです。

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