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「おいしい料理と気さくなマスター」 | 潮騒亭 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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シオサイテイ
潮騒亭 おすすめレポート
あこぽんさん
女性・投稿日:2012/03/22
おいしい料理と気さくなマスター
まず、お通しに驚きました!豪華!一つのお皿に3~4品程で、野菜や魚介のおつまみ等、マスターのおすすめを出してくれます。内容も丁寧に説明してくれるので、楽しみです。それだけで最初の一杯がすすみますよ~。料理は旬の魚介を使って、お刺身と洋風なおつまみが多いです。又、肉料理は肉の種類が豊富でした。(鶏、豚、鴨、鹿など)特に、鹿肉は驚きの味!これもマスターのおすすめで、「下処理は難しいけど、丁寧にやれば、クセが無く美味しく味わえます」ということで、初チャレンジしてみました。これはおすすめメニューです!一品料理だけでなく、ご飯物メニューも充実しています。こちらのお店には、珍しい芋焼酎の『赤霧島』がたくさん置いてあります。毎年春と秋頃にマスターが一生懸命集めてくるそうです。これを目当てにボトルキープしに来るお客さんも多いみたいです。テーブル席では友人とワイワイと、カウンターに座った時はマスターとおしゃべりをしながら、お酒とご飯が楽しめるお店です。2人が参考になったと評価しています
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