Creamery農夢 Milk Bar ご当地グルメガイドの口コミ(5)

60代/男性
来店日:2018/04/12
自然放牧で有名な旭川市郊外の牧場です。牛を年中放し飼いにし、ストレスのない環境で育てた牛の牛乳や、加工品を販売しています。今回は低温殺菌の「ノンホモ牛乳」を買い求めました。価格はかなり高いですが、確かに甘さとなめらかさが普通の牛乳とは違う気がします。蓋を開けると一部乳脂肪分の固まったものがあり、これは純粋な生クリームだということです。コーヒーに入れたらおいしいでしょうね。市内のたくさんの有名洋菓子店もこちらの牛乳を使っています。
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