生ハム 新宿店 料理のこだわり
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自慢の生ハムは目前で切分けます！
名物の生ハムは「スペイン産イベリコ豚の生ハム」と「パルマ産プロシュート」。
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魚介ふんだんに使ったパエリア
魚介をふんだんに使い、炊き上げたサフランライスは絶品！
生ハム 新宿店 料理 2023/07/06 更新
生ハム 新宿店 おすすめ料理
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当店イチオシ★選べる生ハムの盛り合わせ 590円(税込649円)～
オーダーを受けてから切り出す逸品。『スペイン産イベリコ豚の生ハム』・『国産プロシュート』の2種類があります。他にも選べる生ハムの盛り合わせは全5種類からお選びいただけます。
590円(税込649円)～
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魚介のパエリヤ
オーダーを受けて生米から炊きます。魚介のエキスが染み込みアルデンテに仕上がったお米が◎
2,079円（税込）
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アヒージョ各種 ニンニクオリーブ添え 590円(税込649円)～
オリーブオイルとガーリックで煮込んだアヒージョ！豊富な種類がり、ガーリックの風味が利いてお酒がすすみます♪
590円(税込649円)～
生ハム 新宿店 料理
■Ham
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選べる生ハムの盛り合わせ 5点盛り
こちらからお選びください。【スペイン産イベリコ豚の生ハム・国産プロシュート・地鶏の生ハム・鴨の生ハム・牛の生ハム】
1,859円（税込）
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選べる生ハムの盛り合わせ 1点盛り
こちらからお選びください。【スペイン産イベリコ豚の生ハム・国産プロシュート・地鶏の生ハム・鴨の生ハム・牛の生ハム】
649円（税込）
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選べる生ハムの盛り合わせ 2点盛り
こちらからお選びください。【スペイン産イベリコ豚の生ハム・国産プロシュート・地鶏の生ハム・鴨の生ハム・牛の生ハム】
869円（税込）
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選べる生ハムの盛り合わせ 3点盛り
こちらからお選びください。【スペイン産イベリコ豚の生ハム・国産プロシュート・地鶏の生ハム・鴨の生ハム・牛の生ハム】
1,199円（税込）
■Salad
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生ハムとパルメジャーノチーズのサラダ（レギュラー）
生ハムとパルメジャーノチーズをのせたサラダ。自家製のドレッシングが決め手。《ハーフサイズ：429円(税込)》
759円（税込）
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温野菜のサラダ ～バーニャソース～
ボイル野菜に自家製のバーニャソース（オリーブオイル・アンチョビ・にんにく・生クリームのソース）をかけて。
759円（税込）
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誘惑のグリーンサラダ（レギュラー・ハーフ）
長野産ヤングリーフミックスと彩り野菜の贅沢なサラダ。《ハーフサイズ：429円(税込)》
759円（税込）
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生ハムのシーザーサラダ
自家製シーザードレッシングを使った、生ハムのシーザーサラダ。《ハーフサイズ：429円(税込)》
759円（税込）
■Tapas
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5種カルパッチョ盛り合わせ
ボリューム満点！旬の海鮮の盛り合わせ。自家製のヴィネグレットで。
1,749円（税込）
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自家製レバーのパテ
鶏レバーのペースト。 バケットと一緒にどうぞ。
649円（税込）
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自家製厚切りパテ・ド・カンパーニュ
厚切りのパテにマスタードを添えて。肉肉しい仕上がりです。
759円（税込）
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サラミ盛り合わせ
3種のサラミの盛り合わせ。入荷により内容は異なります。
869円（税込）
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活き〆真鯛のカルパッチョ
レモン風味のヴィネグレットでさっぱりどうぞ。
759円（税込）
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水タコのカルパッチョ
水タコを自家製ヴィネグレットで。
649円（税込）
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タコのガリシア風
スペインの郷土料理。ジャガイモとタコを自家製ガーリックマヨネーズで。
649円（税込）
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オリーブ盛り合わせ
ワインにあわせてどうぞ。
429円（税込）
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4種キノコのマリネ
さっぱりとレモン風味のマリネ。
429円（税込）
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7種の野菜のラタトゥーユ
季節野菜をトマトで煮込みました。
429円（税込）
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サーモンとアボカドのタルタル
自家製タルタルソースとの相性は抜群。女性に人気のメニュー。
539円（税込）
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4種のチーズ盛り合わせ
ゴルゴンゾーラ・パルメジャーノ・ミモレット・カマンベール。
979円（税込）
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自家製イベリコ生ハムのパテ
ペースト状にしたイベリコをバケットに塗っていただく。
429円（税込）
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マグロの生ハム
燻製にしたマグロの生ハム風。
539円（税込）
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アンチョビポテトサラダ
ホクホクのジャガイモを自家製のアンチョビマヨネーズであえました。
319円（税込）
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自家製ピクルス
各種野菜を当店オリジナルソミュール（漬け汁）で仕上げました。
319円（税込）
■Hot tapas
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イカのワタ煮込み（白・黒・赤）
イカとそのワタを炒めたもの。以下より味付けをお選びください。ビアンコ（白）スタンダード、ネロ（黒）イカ炭、ロッソ（赤）トマトソース。
各759円(税込)
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つぶ貝のエスカルゴ風
熱々ココットでツブ貝を香草バターでじっくり焼き上げました。
759円（税込）
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ムール貝の白ワイン蒸し
ワインとのマリアージュばっちりです。
759円（税込）
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4種キノコの香草バター炒め
いろんなきのこを香草バターでさっと。
539円（税込）
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ハマグリとアサリの白ワイン蒸し
貝好きにはたまりません！大粒のハマグリが2個ついてお得♪
869円（税込）
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特選牛すじの赤ワイン煮込み
牛筋を赤ワインで4時間ほど煮込んで柔らかく仕上げた一押しの一品。
759円（税込）
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4種のソーセージの盛り合わせ
ソーセージの盛り合わせ。ビールと一緒に。
979円（税込）
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自家製オニオンリング
一度食べたら病み付き。特製天ぷら粉で揚げたオニオンリング。
319円（税込）
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じゃがいもとベーコンのスペインオムレツ
スペイン風のオムレツ。トマトソースとガーリックマヨネーズで。
539円（税込）
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チキンウィング（4ピース）
やみつきになるケイジャンスパイスで。
649円（税込）
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カマンベールチーズのフリット
中はとろーり、ケチャップを付けてどうぞ。
649円（税込）
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アボカドのフリット
サクッ！とろっ♪自家製ガーリックマヨネーズを添えて。
539円（税込）
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自家製スパイシーポテトフライ
自家製のポテトフライをスパイスでどうぞ。
429円（税込）
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豆苗のアンチョビ炒め
アンチョビと塩気とシャキシャキの歯応えがやみつき♪
539円（税込）
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キャベツのアンチョビ炒め
にんにく・アンチョビ・キャベツをさっと炒めた、シンプルだけど人気の一品。
319円（税込）
■ajillo
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厚切りベーコン
食べ応え抜群。男性に一番人気。
759円（税込）
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マッシュルーム
さっぱりと食べたい方におすすめ。
759円（税込）
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小えび
アヒージョの定番。
759円（税込）
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つぶ貝
こりこり貝好きにはたまりません。
649円（税込）
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鶏ハツ
内臓好きに一押しです。
649円（税込）
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小柱
小柱のうまみたっぷりのオリーブオイルにはバケットをぜひ。
649円（税込）
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いいだこ
タコとニンニクが絶妙。相性ばっちりです。
649円（税込）
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砂肝
歯ごたえがたまりません。一番人気！
649円（税込）
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白魚
さっぱりと。女性に一番人気。
649円（税込）
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合鴨
鴨肉のアヒージョ。
759円（税込）
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バケット追加2枚
薄切りのパン。いろんな料理に合わせるのもオススメです。
110円（税込）
■Pizza
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生ハムとヤングリーフのピッツァ
トマトソースとチーズ、その上に生ハムをトッピング。
1,309円（税込）
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バジル・トマト・モッツァレラのマルゲリータ
おつまみにもなるピッツァの王様♪
1,199円（税込）
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三種チーズのピッツァ
モッツァレラ・パルメジャーノ・ゴルゴンゾーラのピッツァ。
1,419円（税込）
■Meat
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ローストチキン
皮はパリッと、身はジューシーなチキンをレモンでどうぞ。
869円（税込）
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牛ハラミのグリル
食べ応え抜群のハラミをさっぱりレモンでどうぞ。
1,089円（税込）
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豚肩ロースのプランチャ
ハーブを食べて育った豚を鉄板焼きに。
1,089円（税込）
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合鴨のスモーク ～サラダ仕立て～
自家製ヴィネグレットのサラダに焼いた合鴨をトッピング。さらにバルサミコソースをかけて。
869円（税込）
■Risotto
■Paella
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丸ごと一匹！渡り蟹のパエリア
蟹のうま味たっぷりの贅沢なパエリアです。
2,079円（税込）
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魚介のパエリア
人気ナンバー1。一度食べてみてください！
2,079円（税込）
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生ハムとイタリアン野菜のパエリア
生ハムオリジナル。ここでしか味わえないパエリアです。
1,969円（税込）
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イカ墨のパエリア
イカ墨で真っ黒パエリア。一味違った味が味わえます。
1,969円（税込）
■Pasta 各種大盛り＋165円(税込)
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イカスミのスパゲッティー
イカとイカ墨の黒いパスタ。お洋服に注意。
869円（税込）
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ペスカトーレ
漁師風の意味。海鮮たっぷりのトマトソース。
979円（税込）
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生ハムのカルボナーラ タリアテッレ
濃厚だけど重たくない。シェフのスペシャリテ。
979円（税込）
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キャベツ・アンチョビ・トマトのペペロンチーノ
当店定番のペペロンチーノ。
759円（税込）
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激辛サラミのペンネアラビアータ
ウンデゥイアの辛さが病みつきになります。辛さ調節できます。
869円（税込）
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バジル・トマト・モッツァレラのペンネ
フレッシュバジルとモッツァレラチーズがたまりません！
869円（税込）
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ゴルゴンゾーラのクリームペンネ
ゴルゴンゾーラチーズの濃厚な味わいをペンネに絡めて。
1,089円（税込）
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ポルチーニと4種キノコのクリームスパゲティ
ポルチーニの香りと濃厚なクリームソースで頂くパスタ。
1,089円（税込）
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大盛り！シラスと豆苗のペペロンチーノ
山盛りシラスと豆苗のペペロンチーノ。パスタの量は食べ応えのある120gです。
1,199円（税込）
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丸ごと一匹！渡り蟹のトマトソースタリアテッレ
ボリューム満点。渡り蟹をまるごと一匹使った贅沢な一品。パスタの量は食べ応えのある120gです。
1,639円（税込）
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オマールエビのトマトクリームスパゲティ
丸ごと一匹を使ってこのお値段。パスタの量は食べ応えのある120gです。。
2,189円（税込）
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備考
- ※上記メニューの他、デザートもご用意しております。※チャージ代、お通し代として270円を頂いております。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-07-06 15:15:44.0
