紫仙庵

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  十割蕎麦せいろ

  福井産、北海道産、茨城産などそれぞれの蕎麦の特徴を生かした製粉（微粉・粗挽き）でその日挽いた蕎麦を打ち、その日にお客様に提供しています。十割蕎麦なのに滑らかな舌触り、のど越し、そして十割ならではの味と香りを感じられます。

  950円

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  はんぺん蕎麦

  薄口醤油と出汁の旨味を生かした温かい汁は、思わず飲み干したくなる味わい深さ。打ったばかりの十割蕎麦が、つるりと喉を流れていきます。長芋とメレンゲから作られる、大きなはんぺんを添えて。蕎麦のつるり、はんぺんのふわふわを同時に愉しめる一品。

  1500円

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  黒豆寒天デザート

  焙じた韃靼（だったん）蕎麦を湯でこし、そこに寒天をいれて煮詰めます。香ばしい韃靼蕎麦の香りに、黒豆のやさしい甘さが絶妙なハーモニーを醸し出す、上品な甘味です。

  500円

冷たい蕎麦

• 十割蕎麦せいろ(自家製粉石臼挽き)

  950円

• 鴨汁せいろ(温かい鴨汁に十割せいろ)

  1550円

• 辛味大根おろし蕎麦(十割蕎麦ぶっかけ)

  1450円

• 自然薯摺りおろしせいろ(とろろ＆十割蕎麦)

  1450円

温かい蕎麦

• 温もり蕎麦(湯桶に入った十割蕎麦に冷たい汁)

  950円

• かけ蕎麦(温かい汁に入った十割蕎麦)

  950円

• きのこおろし蕎麦(数種類のきのこと大根おろし)

  1450円

• はんぺん蕎麦(かけ蕎麦にはんぺんのせ)

  1500円

蕎麦前

• さつま揚げ盛り合せ

  1300円

• 鰊(にしん)京煮

  1000円

• さしみ湯葉(数限定)

  900円

• 合鴨ロースト

  950円

• 蕎麦がき(海苔、わさび添え)

  お時間を頂戴します

  950円

• 板わさ(蒲鉾、わさび添え)

  750円

• ダシまき卵(卵三個、甘汁ダシ卵焼き)

  お時間を頂戴します

  750円

• 蛸磯焼き(タコ甘辛煮)

  600円

• さしみはんぺん

  550円

• 玉葱甘酢漬け

  500円

• 蕎麦豆腐(数限定)

  500円

• 蕎麦味噌焼き

  お時間を頂戴します

  450円

• かたくちいわし(現地穫り天日干し)

  350円

• わさび醤油漬け(季節により数限定)

  350円

甘味

• 蕎麦がきぜんざい

  お時間を頂戴します

  950円

• 抹茶アイス

  450円

• 季節の寒天(黒豆寒天ほか　数限定)

  500円