新台北 1号店 料理のこだわり
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本場台湾の味が楽しめる!こだわり抜いた品々!
化学調味料を使用せず(一部既製品を除く)、台湾本場の味付けや、内容をご提供。台湾の家庭料理から、本格派まで、たくさんのメニューでお出迎えいたします。自分の好みを見つけて、メニューの隅々まで目を通してくださいね♪
新台北 1号店 料理 2024/12/05 更新
新台北 1号店 おすすめ料理
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担仔麺（タンツーメン）
汁入り麺として台湾の定番メニュー。豚そぼろと椎茸入りで、スープはあっさりとした味付け♪
825円（税込）
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担担麺
新台北の担々麺、胡麻とピーナッツが入った汁なしの台湾式担々！ピリッとした辛さと、ピーナッツの風味が効いたイチオシの担々麺です♪台湾では汁ありもありますが、新台北では汁なし担々麺をご提供しております。癖になる味を、1度ご賞味ください♪
935円（税込）
新台北 1号店 料理
冷菜
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ザーサイ
酢とごま油で味付けしてあります
440円（税込）
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炒めメンマ
440円（税込）
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香菜ともやしのサラダ
550円（税込）
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棒棒鶏
770円（税込）
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台湾腸詰め
台湾の甘いソーセージ。香腸と呼ばれるように特有の香りがします。
605円（税込）
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ネギ油かけ豆腐
ネギ油と甜麺醤を合わせたたれを冷豆腐にかけました。
660円（税込）
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ピータン豆腐
ピータンを細かくし、豆腐の上にのせました。沙茶醤入りの醤油だれがかかっています。
550円（税込）
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ピータン
440円（税込）
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ピリ辛きゅうりの冷菜
440円（税込）
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キクラゲの冷菜甘酢仕立て
440円（税込）
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餃子
炒菜
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川エビの唐揚げ
770円（税込）
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きくらげと玉子炒め
台湾では「ムースーロウ」と呼ばれ、家庭料理として好まれています。
770円（税込）
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肉団子の黒酢あんかけ
台湾黒酢を使った黒い酢豚。
935円（税込）
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切り干し大根の玉子焼き
菜脯蛋と呼ばれる台湾式卵焼き。台湾産の甘みのある切り干し大根が入っています。
858円（税込）
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牡蠣のもろみ炒め
豆鼓、ネギ、唐辛子が決め手の牡蠣料理。台湾では蔭鼓?仔と呼ばれています。
1,078円（税込）
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腸詰めと竹の子の炒め
台湾産の腸詰めを使用。アクセントに香菜が入っています。
880円（税込）
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アスパラガスと鶏肉の塩炒め
880円（税込）
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鶏肉とカシューナッツ炒め
カシューナッツと鶏肉を醤油で炒めました。
880円（税込）
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トマトと玉子炒め
味付けは塩、胡椒とあっさりした玉子炒めです。
715円（税込）
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青椒肉絲
880円（税込）
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麻婆豆腐
豆鼓という黒く発酵した豆が入っています。
770円（税込）
炸菜
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鹹酥鶏（シェンスージー）
屋台式唐揚げ
825円（税込）
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油淋鶏（ユーリンチー）
醤油ベースのさっぱりしたたれがかかっています。
880円（税込）
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滷味
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台湾式煮込み各種
滷味とは醤油と八角などで煮込み料理
各660円(税込)～
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豚モツ
660円（税込）
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豚バラ
660円（税込）
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牛バラ
660円（税込）
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点心
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アサリとバジルの醤油炒め
990円（税込）
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烏賊とバジルの三杯ソース炒め
990円（税込）
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イカ揚げ団子〈3個〉
花枝丸と呼ばれるイカ団子。ペースト状になったイカを団子にして揚げました。
550円（税込）
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大根餅〈2枚〉
550円（税込）
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鉄板餃子〈8個〉
一番人気の餃子。鉄板餃子は皮から一つ一つを手作り。にんにくは入っていません。
748円（税込）
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水餃子〈8個〉
550円（税込）
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春巻き〈4本〉
605円（税込）
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飯
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魯肉飯（ルーローファン）
煮込み豚肉かけ飯
880円（税込）
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牡蠣の玉子焼き
?仔煎と呼ばれる牡蠣入り玉子焼き
990円（税込）
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鶏肉飯（ジーローファン）
935円（税込）
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牛肉飯（ニューロ―ファン）
935円（税込）
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豆苗炒め
台湾でよく食べられる豆苗炒め物。カロチン、ビタミンB1、B2、Eが豊富。
770円（税込）
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空芯菜炒め
880円（税込）
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チャーハン
715円（税込）
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鶏肉の千切り入りチャーハン
825円（税込）
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ライス
275円（税込）
麺條
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担仔麺（タンツーメン）
汁入り麺として台湾の定番メニュー。豚そぼろともやし入りで、スープは魚介風味のあっさりとした味。
825円（税込）
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麺線
台湾の屋台料理で人気。とろみスープが特徴のそうめん。カツオ風味のスープにモツとそうめんが入っています。
660円（税込）
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台湾ラーメン
沙茶醤いりの醤油ラーメン。ピリ辛
825円（税込）
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屋台式焼きビーフン
沙茶醤の香りが特徴の焼きビーフン。
880円（税込）
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牛肉麺（ニューローメン）
990円（税込）
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酸辣湯麺
スープは辛味と酸味が特徴です。
880円（税込）
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屋台式焼きそば
935円（税込）
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春雨と肉団子のスープ
770円（税込）
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デザート
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ゴマ団子（3個）
550円（税込）
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-12-05 18:04:19.0
