つきじ鈴富　すし富

天然本鮪の中とろをはじめ、九種のネタを盛り込んだ海鮮丼です。

贅沢な九種のネタを宝石のようにちりばめましたばらちらしタイプの海鮮丼です。

天然マグロ専門仲卸「鈴富」から毎日豊洲直送で届く新鮮な天然本鮪の赤身を使用しています。「鉄火丼」か「自家製たれのづけ丼」お好きな食べ方でご注文ください。

天然マグロ専門仲卸「鈴富」から毎日豊洲直送で届く新鮮な天然本鮪の赤身・中とろ・大とろの３種類を贅沢に使用しています。「鉄火丼」か「自家製たれのづけ丼」お好きな食べ方でご注文ください。

・お通し・旬の小鉢・にぎり十貫・お椀にぎりをメインとしたコースです。

・お通し・前菜 二点・刺身 三点・お料理 二点・にぎり 七貫・お椀旬のお料理とにぎりと、どちらもゆっくりお楽しみいただけるコースです。

・お通し・前菜 二点・刺身 五点・お料理 二点・にぎり 八貫・お椀更にたっぷり、お腹いっぱい旬の魚貝をお楽しみいただけるコースです。

活けの穴子をそのまま〆て、京都の老舗 石野の調合味噌に漬けました。口一杯に拡がる味と香りをお愉しみください。

希少部位の鮪のほほ肉を、バターと塩胡椒でステーキ風に仕上げた一品です。

脂ののった銀鱈を柚子醤油の漬けだれで焼き上げました。

刺身でもおいしい天然鮪の腹身を串焼きにしました。

その日一番のおすすめを板前が厳選して盛り付けます

旬の魚貝を酢の物でどうぞ

新鮮な魚介と野菜をさっぱりとお召し上がりください。ネタは板前が旬の鮮魚を選びます。

お好みのネタを１貫からご注文いただけます。季節によって、品揃えが変わります。お気軽にお尋ねください。

天然鮪の赤身、中とろ、大とろ、すき身をこぼれそうなほどたっぷり巻いた、当店の人気メニューです。

すし富巻が４個入った女性にも嬉しいハーフサイズです。追加の一品にもぜひご利用ください。