手打ち蕎麦　國定　勝どき店

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  江戸前蕎麦二種盛り

  クセがない北海道北早生種のそば粉を使用した二八蕎麦のせいろと、富倉蕎麦の二種盛り。富倉蕎麦は乾燥させた山ごぼうの葉を煉り込むことでシャキシャキした食感と、ごぼうの香りを堪能頂けます。当店の人気メニューですので是非、ご堪能下さい。

  1500円

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  天城軍鶏　もも肉/むね肉/ささみ

  しっかりとした歯応えの天城軍鶏は、食感や歯ざわりが心地よく、最高の美味しさを求めた鶏種です。上品な旨味で肉々しくなく、ポン酢や塩焼きとの相性が抜群の一品。

  1200円/1000円/900円

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  トマトサラダうどん

  高度な技術を要する手打ちうどんは、手打ちならではのコシがあり、うどんに白椿の粉を使用する事でツルツルした食感が楽しめます。夏らしいトマトサラダうどんは女性にも人気の一品です。

  1100円

• 牛すじモツ煮込みうどん

  1500円

冷たいお蕎麦

• もり

  800円

• 辛味大根せいろ

  900円

• とりせいろ

  1000円

• 冷しきつね

  900円

• 冷したぬき

  900円

• くるみだれ（４月～９月）

  1000円

• ごまだれ

  1000円

• つけどろ

  1000円

• 納豆

  1000円

• ごま酢

  1100円

• 鴨せいろ

  1300円

• かき揚げ天せいろ

  1600円

温かいお蕎麦

• かけ

  800円

• きつね

  900円

• たぬき

  900円

• 三つ葉

  800円

• 山かけ

  1100円

• 磯じゃこ

  1100円

• とり南蛮

  1200円

• 鴨南蛮

  1600円

• 玉子とじ

  1000円

• 揚げ餅　九条ねぎ

  1400円

• ねぎま（10月～3月）

  1200円

• にしん

  1600円

定番メニュー

• 板わさ

  700円

• とりわさ

  700円

• 焼きみそ

  700円

• 玉子焼

  700円

• お新香

  600円

• 長芋ぬか漬け

  700円

• 手打ち寄せ豆腐

  700円

• じゃこおろし

  700円

• ポテトサラダ

  700円

• 厚い油揚げ葱焼き

  800円

• 地鶏の塩焼き

  800円

• うるめいわし焼き

  600円

• つくねたれ焼き

  900円

• 牛スジもつ煮込み

  900円

• 肝入りするめいか

  800円

• 國定サラダ

  900円

• 厚切り合鴨焼き

  1800円

• 桜エビと三つ葉のかき揚げ

  1200円