馬専科　馬一

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  刺身盛合せ

  赤身、フタエゴ、たてがみと揃った三種盛。毎朝産地より直送される新鮮で柔らかな馬刺。

  1000円

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  一口ステーキ

  馬ロースの一口ステーキ。ジューシーなのに、低脂肪。野菜とともに沢山食べられそう。

  1200円

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  すじ煮

  馬肉のすじ肉を3時間煮込んだ一品は、柔らかく味が染み込んでいて絶品！一度食べてみる価値あり。

  600円

御刺身

• 特選霜降／霜降

  2500円／2000円

• 特選赤身／赤身

  1200円／1000円

• ユッケ

  800円

• たてがみ

  700円

• ウニ馬刺

  1500円

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  刺身盛合せ

  1人前より注文可能。

  1000円

鉢物

• タテガミのオバイケ風

  800円

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  すじ煮

  600円

揚物／焼物

• 一口カツ／レバー天ぷら

  各1200円

• ホルモン天ぷら

  900円

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  一口ステーキ

  1200円

• たたき

  1000円

鉄板焼き(二名より)／御鍋(二名より)

• 盛り合わせ(ロース・野菜)

  1人前

  1200円

• カルビー

  1人前

  1500円

• すき焼き

  1人前

  1500円

• 馬のもつ鍋

  1人前

  1000円

その他メニュー

• ハンバーグ

  700円

• カルパッチョ

  1000円

• スモークタンサラダ

  800円

御飯物

• ユッケ丼／焼飯

  各900円

• すじ雑炊

  800円

• 馬肉トロ丼

  1200円

デザート

• アイスクリーム

  300円