吉山商店 創成橋店 おすすめレポート
デイジーさん
投稿日：2014/01/19
ランチ
焙煎ごまみそらーめん
具材はチャーシュー、キクラゲ、メンマ、ネギ、モヤシ、玉葱、ゴマなど。麺は札幌ラーメンな感じの中太玉子麺。
スープは焙煎した味噌の香ばしい香りがするスープでおいしいです。
Mintさん
30代前半/男性・投稿日：2012/09/28
ランチ | 来店シーン：一人で
秀逸な仕上がり☆
レポート失礼します。何度も足を運んだことのある吉山商店さんです。
これまで、みそ、豚骨白湯といただいたことがありました。
今回は「焙煎ごまみそらーめん」をオーダー。
ランチタイムのサービスである小ライスもおねがいしちゃいました。
お邪魔したのは平日のお昼を少し外れた時間帯。
ですが、スーツを着た男性や女性グループがいらっしゃいました。
過去にお邪魔したときは、ちょうどお昼どきだったこともあってか店内で待ったこともあります。
そんなことを思いながら待っていると、ラーメン到着。
香ばしいゴマの香り。
そして、食欲をそそる味噌の香り。
基本トッピングはチャーシュー、ネギ、メンマ、炒め野菜（玉ネギ・もやし）、きくらげだったでしょうか。
スープをいただくと、味噌の味がスーッと舌を通じて入ってきます。
が、決して濃さを感じることなく、もちろん味が薄いというわけでもなく、とてもバランスのいい味わいです！
ついつい続けて数口すすってしまいます。
さて、麺ですが。
中太（中細？）のちぢれ麺で、ほどよくスープが絡んでいます。
うーん、不思議と食べるほどに次の一口がほしくなる…。
チャーシューは、豚バラ使用のやわらかトロトロです。
うまぁ～い！
食べ進めても、全然飽きが来ない。
このうまさは何だろう…？なんて考えつつも、箸と蓮華が止まりません。
あっという間に完食。
スープを全部飲み干したい衝動にかられているけども、ガマンガマン…。
お会計はかわいらしい女性店員さんが受けてくれました。
そうそう、とても大事なことですが。
ここの店員さんは、皆さんとてもステキです。
店員さんの接客のあたたかさが、らーめんのおいしさにつながっているような気がします。
また絶対に来たくなる。
そんな吉山商店さんです。
ちなみに、ポイントカードがありまして、スタンプためるとサービスありです。
（私はポイントカードを家に忘れるのが常でして、家に何枚カードがあることやら…。）
ごちそうさまでした☆
2
詳細を見る
- 1
- 2
- 2/2ページ
