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【ミシュラン東京2017】掲載
とても素晴らしい料理・味
来店した100%の人が満足しています
とても素晴らしい接客・サービス
来店した100%の人が満足しています
上記の営業時間で営業しております※お蕎麦が売切れ次第営業終了となります。
定休日：月、日
※臨時休業などは当店食べログやInstagramをご確認ください。
ネット予約の空席状況
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提供する料理はどれも真心を込めた逸品ばかり。旬素材を用いた季節の逸品など、蕎麦前をお楽しみ頂けます。
少人数のご来店や、お一人様のご来店も歓迎しております。気兼ねなく楽しむひと時をお過ごしください。
最大10名様までご着席可能な掘りごたつ席をご用意。お足元を楽にごゆっくりとお食事をお楽しみください。
本来蕎麦屋とはゆっくりとお酒を楽しむ場所でもあります。お酒とともにくつろぎのひと時を楽しんでいただける様、蕎麦屋ならではの「酒のあて」と、あてに合う日本酒も店主自らが厳選しご用意しております。丹精を込めた提供する“丹想庵 健次郎”ならではの“食×酒”を是非お楽しみください。
1,375円（税込）
素材にこだわり、産地は季節最良の国内産最上級玄そばを石臼挽きで蕎麦切りしてお出ししています。香り高い「丹想庵 健次郎」の本物のそばをご賞味くださいませ。【新蕎麦】実は新蕎麦はこれからが旬。旬の新蕎麦は青々しく、麺に若さがあるのが特徴。香りも一段と強くこれがまた、蕎麦好きにとってはたまらない美味しさ。
二種盛 1,760円(税込)
蕎麦屋ならではの品で“蕎麦前”を。蕎麦前とは、一品をつまみにお酒を楽しみ最後に蕎麦で締める。日本酒や焼酎に合う肴、逸品を各種ご用意しております。蕎麦をお召し上がりいただく前に一献傾ける“蕎麦前”の文化を是非お楽しみください。お客様のお好みに合わせた一杯をご提案することも可能ですので、お気軽にどうぞ。
一品料理をご覧下さい
蕎麦焼き味噌はお酒によく合います。丹想庵にいらした際にはぜひおためしください。
748円（税込）
手間隙かけて作ったこだわりの逸品。
1,078円（税込）
869円（税込）
1,705円（税込）
1,628円（税込）
2023/07/21 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
厳選された食材を扱っております。お客様に少しでも美味しいものをご提供したいとの店主の想いが詰まっており、季節に合わせた旬の食材を新鮮な状態でお届けいたします。
毎日手打ちする蕎麦には、天候や素材の状態を見極めて厳選した国内最上級の玄そば使用。削り節の出汁とかえしを合わせた特製のつゆで、香り高く心に染みる味わいをご堪能ください。
木のぬくもりと和の小物が、落ち着いた雰囲気を醸し出す店内は、味、質、接客、どれをとってもご満足いただけると思います。なるべくお早めのご予約をお願い致します。
最大10名様までご利用いただける堀ごたつは、忘新年会、歓送迎会など様々な宴会シーンにご対応可能です。各種ご宴会や接待などの際は、事前のご予約をお願い致します。お早めにご予約いただく事でスムーズにお席までご案内ができます。ご予約はコースページへどうぞ。
4名様・10名様の個室もご用意しております。ご宴会やお集りの際、周りを気にせず落ち着いてお食事や会話をお楽しみいただけます。またご宴会のコ―スもご用意しておりますのでそちらも合わせたご利用をどうぞ。丹想庵でくつろぎのひと時をお楽しみください。
1名様
【1F全体】店内でゆっくりとお料理をご堪能ください。
2名様
【1F】カウンター席ではお一人様でもお気軽にお食事を楽しんでいただける空間をお創りします。
2名様
【1F】大人数の宴会もおまかせ。こちらの10名様までのご利用ができます。忘年会・新年会のご予約お待ちしております。
2名様
【1F】大人の憩い場カウンター、粋な店内で楽しむ粋な蕎麦前。
4名様
【1F】趣のある囲炉裏席でお食事お楽しみください。
4名様
【1F】お一人お一人に余裕のある囲炉裏席
4名様
【2F】ゆったりと落ち着いた空間です。接待や会食にも人気のお部屋です。※こちらの個室は夜のみの営業となります。個室料をお一人様1000円頂戴いたします。
10名様
【2F】プライベート空間を確保して、大切な顔合わせやご商談などにご利用いただけます。蕎麦懐石コースや鴨浄撰鍋コースもご用意しております。※こちらの個室は夜のみの営業となります。個室料をお一人様1000円頂戴いたします。
当店は素材にこだわり、産地は季節最良の国内産。最上級玄そばを石臼挽全工程にて手打ちで仕上げております。
厳選されたご満足頂ける日本酒やオリジナル焼酎を御用意致しております。
日々の天候や素材に合わせた製法にて、蕎麦本来の持つ甘みや香りを最大限に引き出したこだわりの蕎麦をご堪能頂けます。
宴会に最適な2階の個室席。各種ご宴会(忘新年会・お祝い事・法事など)や接待の際は事前のご予約を。
風情溢れる店内では、昨今珍しい囲炉裏のお席でお食事をお楽しみいただけます。
接待・会食にもあったゆったりとした2階の個室席。ごゆっくりおくつろぎ頂きながら、当店自慢の料理の数々をお楽しみください。※2Ｆの個室は夜のみの営業となります。
国内最上級玄蕎麦を石臼挽全工程にて手打ちで仕上げる毎日打ちたてのこだわりの蕎麦。 是非ともご賞味ください。
店長が実際目で見てこだわり抜いたそば粉は粒の大きさまで徹底！ 「その日のコンディションによって蕎麦の味が変わる」そうおっしゃられる店長の気合・思いのこもった蕎麦を最適な量、最高のパフォーマンスでご提供致します。
一本一本丁寧に思いをこめた蕎麦は食べ方が色々。スタッフより最高の食べ方をお教えさせて頂きます。従業員一員となり最高のオ・モ・テ・ナ・シを心がけております。是非皆様のご来店をお待ちしております。
| 店名 | 丹想庵 健次郎 |
|---|---|
| 住所 | 東京都台東区浅草３‐３５‐３ |
| アクセス | 地下鉄浅草駅より徒歩10分／つくばエクスプレス浅草駅より徒歩6分 |
| 電話 | 電話番号を表示する |
| 営業時間 |
火～金: 12:00～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 14:00） 17:30～21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00） 土: 17:30～21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00） 上記の営業時間で営業しております※お蕎麦が売切れ次第営業終了となります。 |
| お問い合わせ時間 | 営業時間中 |
| キャンセル規定 |
|
| 定休日 |
月、日 ※臨時休業などは当店食べログやInstagramをご確認ください。 |
| 平均予算 | 夜 6000円／昼 1500円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB |
| 電子マネー | 利用可 ：Suica､PASMO､QUICPay |
| QRコード決済 | 利用不可 |
| 料金備考 | 座付代でお一人様500円頂きます/個室料をお一人様1000円頂きます |
| お客様への取り組み |
入店時 入店時の検温あり、店内に消毒液設置 客席へのご案内 テーブル毎に仕切りあり、カウンター席に仕切りあり、他グループとの相席禁止 |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 30席(テーブル、カウンター、掘りごたつ、個室) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 22人(お店までご相談ください) |
| 個室 | あり ：4名様用と10名様迄ご利用頂ける個室があります。個室料をお一人様1000円頂きます、ご了承ください。 |
| 座敷 | あり ：お座敷最大10名様用をご用意しております。 |
| 掘りごたつ | あり ：掘りごたつ最大10名様用をご用意しております。 |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 ：要相談（15名以上） |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | あり ：車いすにて入店可、トイレ利用可 |
| 駐車場 | なし ：駐車場のご用意はございませんので、公共機関のご利用をお願い致します。 |
| 英語メニュー | あり |
| その他設備 | 英語を話せるスタッフがおります |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし ：直接お店でオーダーください。 |
| お酒 | 焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れ歓迎 ：ご家族でもゆっくりご利用いただけます。 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
可能（ご相談ください） |
| 備考 | 予算、ご利用目的などお気軽にご相談くださいませ。 |
2024/03/19 更新
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