こてつ

こてつ ご当地グルメガイドの口コミ（1）

提供 :

50代/男性

来店日：2017/12/22

最近あちこちで見かける大手うどん屋チェーン店のやりかた（香川のうどん屋さんの流儀）を、もうかれこれ20年くらい前から伊賀でやってみえます。ぶっかけにするのか、かけにするのか、それとも揚げ・わかめなどトッピングが決まったうどんにするのかを入口でオーダーしてから、おにぎりや天ぷら類を選び、天かすやネギは好きなだけ自分でかける流儀です。以前は、この流儀が本当に新鮮・斬新に思えて、お昼時は満席になっている事が多かったです。 今あらためて行ってみましたが、大手チェーン店に比べて、ボリュームが多く感じます。麺は自家製なのでしょう、腰があります。お出汁も良いです。店の大きさも手頃（最大28名）で、本場・香川のうどん屋さんの雰囲気そのままを味わえます。 JR関西線・新堂駅のとなりで、国道163号線沿いです。

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