鶏焼き将軍 河内永和

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  新鮮な軍鶏を沢山の人に食べて欲しい。

  オーナーは10代のころに始めた卸の仕事がきっかけで、シンプルに調理し素材を楽しむ七輪で焼くスタイルに出会いました。ある日、「さばきたての軍鶏を、そのまま七輪で焼いて頂き食べさせてもらったことがキッカケで、その素朴な美味しさに感動して、“新鮮な鶏の美味しさを、みんなに知ってもらいたい！”と思い、お店をオープンしました。

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  七輪炭火焼が【やみつきになる旨味】の正体です。

  元々闘鶏用に育てられた軍鶏は、無駄な脂肪が少なく筋肉質。コリコリと弾力のある食感をお楽しみ頂けます。旨みが強い地鶏の素材の味を最大限に活かす調理法が七輪炭火焼です。"赤外線の力で肉汁を閉じ込めて旨みを逃がさず、おいしい煙で香ばしさを纏わせる"シンプルながら、どんな調理法よりも旨みを引き出す最高の組み合わせです★

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  どんな調理法より旨味を引き出す七輪炭火焼!!新鮮な軍鶏と朝引き地鶏を満足価格でご提供★

  目利きに自信のある元鶏卸業のオーナーが仕入れる新鮮な軍鶏や朝挽き地鶏がお楽しみ頂けます!!旨みが強い地鶏の素材の味を最大限に活かす調理法が七輪炭火焼★"赤外線の力で肉汁を閉じ込めて旨みを逃がさず、おいしい煙で香ばしさを纏わせる"シンプルながら、どんな調理法よりも旨みを引き出す最高の組み合わせでご提供！

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  【歓迎会/送別会◎】飲み放題付ご宴会コース4000円～。平日20名様以上で貸切可能!!

  たっぷり飲み放題が付いたご宴会コースを4,000円～全3種ご用意★サラダや七輪焼き・揚げ物など、当店自慢の絶品料理をボリューム満点でご提供致します！コースによって七輪焼きで楽しめる地鶏の部位や量が変わりますので、歓送迎会や同窓会・打ち上げなど、シーンに応じてお好きなコースをお選びください♪

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  【鶏焼将軍の名物☆】店主が厳選した選りすぐりの日本酒をそろえております♪

  普段お目にかかれない銘柄も多数ご用意♪日本酒初心者の方は、スタッフまでお声掛けいただければご提案させていただきます♪※メニューは仕入れによって変更がございます。

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おすすめの一品

• 自家製水キムチ

  418円（税込）

• 山芋の韓国漬け

  418円（税込）

• 自家製ポテトサラダ

  418円（税込）

• 鶏わさとろろがけ

  440円（税込）

• ナンの照り焼きピザ

  638円（税込）

• 四川よだれ鶏

  528円（税込）

• レバーパテ　～バケット添え～

  528円（税込）

• いぶりがっこクリームチーズ

  550円（税込）

• 手羽のタッカンマリ

  550円（税込）

• 鶏ホルモンのどて煮

  418円（税込）

• 蒸し鶏の生姜ソース

  528円（税込）

サラダ

• 鶏と豆腐の韓流チョレギサラダ

  748円（税込）

• 鶏とアボカドのフレンチサラダ

  748円（税込）

• ３種のチーズと生ハムサラダ

  748円（税込）

• 将軍気まぐれサラダ

  748円（税込）

肴

• えだまめ

  308円（税込）

• 本場！鶴橋キムチ

  418円（税込）

• 本場！鶴橋ナムル

  418円（税込）

• オクラの浅漬け

  308円（税込）

• 胡瓜の１本漬け

  308円（税込）

• ガーリックトースト

  418円（税込）

• チャンジャ

  418円（税込）

• 軍鶏ポン酢

  528円（税込）

• ズリ皮のニンニク醤油炒め

  528円（税込）

• 厚揚げしょうが焼き～２個～

  418円（税込）

• 鶏屋のだし巻き

  605円（税込）

• 鶏屋の明太子だし巻き

  660円（税込）

• 豚キムチ

  726円（税込）

地鶏炭焼き

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  《名物》 しゃも軍鶏焼き盛り合わせ

  地鶏特有の歯ごたえがあり、旨味が非常に強く、クセになる味です。良い素材のしゃもをぜひ一度ご賞味ください。

  1,210円（税込）

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  朝引き地鶏 地鶏焼き盛り合わせ

  朝いちばんでさばいた、ジューシーな鶏です。

  1,188円（税込）

• ムネ

  418円（税込）

• ササミ

  418円（税込）

• ズリ

  418円（税込）

• 皮

  418円（税込）

• 心

  418円（税込）

• もも

  418円（税込）

• せせり

  418円（税込）

• つくね

  418円（税込）

• きも

  418円（税込）

• げんこつ

  418円（税込）

• 手羽先

  418円（税込）

• ふりそで

  418円（税込）

• ハラミ

  418円（税込）

• せぎも

  418円（税込）

• やげん

  418円（税込）

• ぼんじり

  418円（税込）

• ささ身明太子

  418円（税込）

• ささ身チーズ

  418円（税込）

• ささ身梅しそ

  418円（税込）

焼き野菜

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  焼き野菜盛り合わせ

  毎朝市場から仕入れた新鮮な季節野菜を自慢の炭でどうぞ！

  825円（税込）

• 白ねぎ

  198円（税込）

• 玉ねぎ

  198円（税込）

• 万願寺

  198円（税込）

• ピーマン

  198円（税込）

• 山芋

  198円（税込）

• しいたけ

  198円（税込）

• エリンギ

  198円（税込）

• かぼちゃ

  198円（税込）

• ヤングコーン

  198円（税込）

炭焼き一品

• ウインナー（１本）

  198円（税込）

• にんにくホイル焼き

  528円（税込）

• 豚バラ

  418円（税込）

揚げ物

• フライドポテト

  418円（税込）

• ヤゲンナンコツの唐揚げ

  528円（税込）

• 地鶏の唐揚げ

  638円（税込）

• 手羽先唐揚げ　～３個～

  528円（税込）

• 地鶏皮の唐揚げ

  418円（税込）

• チキン南蛮～自家製タルタル～

  858円（税込）

• 手羽餃子　～２個～

  550円（税込）

• 出汁大根の唐揚げ

  418円（税込）

〆

• 地鶏スープ

  220円（税込）

• 白めし

  220円（税込）

• おにぎり

  (梅・明太子・肉みそ)からお選びください！

  308円（税込）

• 鶏屋の卵かけごはん

  418円（税込）

• 軍鶏ガララーメン

  550円（税込）

• 地鶏丼

  638円（税込）

• 鶏ぞうすい

  748円（税込）

• 地鶏のたまごあんかけ丼

  858円（税込）

• 地鶏の明太バター丼

  858円（税込）

鍋料理（２人前より）

• かしわの水炊き

  ※２人前からの注文となります。

  1,980円（税込）

• 地鶏の赤鍋

  ※２人前からの注文となります。

  1,980円（税込）

• 〆ぞうすい

  330円（税込）

• 〆ラーメン

  330円（税込）

デザート

• きまぐれアイス

  330円（税込）

• バニラアイス

  キャラメルソースorチョコソース

  308円（税込）

• さつま芋スティックハニーバター

  ※+198円(税込)でアイス付も可能です！

  550円（税込）