青冥 チンミン 大丸梅田店 料理のこだわり
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関西の本格中華といえば青冥
50年以上にわたり関西のお客様に愛されてきた美味を、心ゆくまでご堪能ください。
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自慢の点心
蒸したて・揚げたての熱々をどうぞ！
青冥 チンミン 大丸梅田店 料理 2025/01/19 更新
青冥 チンミン 大丸梅田店 おすすめ料理
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五目あんかけ焼そば／汁そば／あんかけ丼
「家族三代にわたって好きな一品」というお声もいただく名物料理。
各1,600円
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57周年謝恩コース
皆様からのご愛顧に感謝を込めて・・・青冥の人気料理が楽しめるコースです。
8,000円（税込）
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白身魚と卵白の炒め
近年の中華料理屋では見かけなくなった卵白炒め。 当店では創業当時からの人気メニューです。
1,700円（税込）
青冥 チンミン 大丸梅田店 料理
ふかひれ料理
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ふかひれスープ
1,100円（税込）
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蟹肉入りふかひれスープ 1人前
1,300円（税込）
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ふかひれの姿煮(ヨシキリザメ背びれ) 約45g
4,500円（税込）
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ふかひれの姿煮(ヨシキリザメ胸びれ)
5,500円（税込）
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ふかひれの姿煮(ヨシキリザメ尾びれ) 約60g
8,500円（税込）
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ふかひれの姿煮(ヨシキリザメ尾びれ) 約100g
13,000円（税込）
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ふかひれの姿煮(ヨシキリザメ尾びれ) 約200g
25,000円（税込）
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蟹肉入りふかひれあんかけ焼そば(塩味)陶板焼き
2,300円（税込）
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蟹肉入り ふかひれあんかけチャーハン（醤油味）陶板焼き
2,700円（税込）
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ふかひれ姿煮ラーメン（白湯醤油味）
5,500円（税込）
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ふかひれラーメン(白湯醤油味)
2,300円（税込）
前菜／サラダ
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くらげ・蒸し鶏・鮑 3種冷菜
人気の前菜3種
2人前 6,000円
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ピータン
800円（税込）
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蒸し鶏の生姜ソース
1,300円（税込）
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よだれ鶏
1,600円（税込）
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くらげの冷菜
1,900円（税込）
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野菜サラダ（2種ソース）
1,100円（税込）
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豚しゃぶサラダ
1,500円（税込）
スープ
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蟹入りとうもろこしスープ
800円（税込）
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ふかひれスープ
1,100円（税込）
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蟹入りふかひれスープ
1,300円（税込）
海の幸
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海老のチリソース煮
1,800円（税込）
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海老のマヨネーズソース
1,800円（税込）
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海老の甘酢あんかけ
1,800円（税込）
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海老の甘辛炒め
1,800円（税込）
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ホタテ貝柱のステーキ
2,250円（税込）
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蟹爪の揚物 サラダ添え
900円（税込）
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ホタテ貝柱と海老・中国野菜の炒め
2,000円（税込）
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オニ手長海老と春雨のＸＯ醤煮込み
3,600円（税込）
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鮑のうま煮
4,000円（税込）
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鮑のオイスターソース煮
4,000円（税込）
豆腐／玉子
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麻婆豆腐
1,700円（税込）
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陳麻婆豆腐
1,900円（税込）
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焦がし葱と海老・豚肉入り豆腐の煮込み
1,800円（税込）
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白身魚と卵白の炒め
1,700円（税込）
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カニ玉＜プレーン／甘酢あんかけ／卵白あんかけ＞
1,700円（税込）
野菜／おこげ
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チンゲン菜と椎茸の炒め
1,700円（税込）
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チンゲン菜のクリーム煮
1,700円（税込）
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緑黄色野菜の炒め 塩味
ファミリーサイズ：2,000円
1,800円（税込）
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五目おこげ 醤油味
1,700円（税込）
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海の幸入おこげ 塩味
1,800円（税込）
牛肉／豚肉／鶏肉
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牛肉の味噌炒め(クレープ 又は レタス)
2,300円（税込）
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牛肉と2色ピーマン細切り炒め
2,200円（税込）
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牛肉のオイスターソース炒め
2,200円（税込）
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牛肉の豆鼓（トーチ）炒め
2,200円（税込）
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八宝菜
1,800円（税込）
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酢豚
1,800円（税込）
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豚の角煮（蒸しパン）
2,000円（税込）
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骨なし唐揚げ
800円（税込）
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北京ダック（クレープ）
※2枚より
1枚 900円
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鶏とカシューナッツの炒め
1,800円（税込）
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鶏の辛子酢炒め
1,800円（税込）
麺／飯
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五目あんかけ焼そば／汁そば／丼
各1,600円
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海の幸入りあんかけ焼そば／汁そば／丼
各1,800円
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牛肉とピーマンの焼そば
1,600円
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酸辣湯麺(サンラータンメン)
1,600円
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四川担々麺
1,600円
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水菜入り汁そば
1,600円
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鶏煮込みそば 土鍋煮
1,600円（税込）
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蟹肉とレタスのチャーハン
1,800円（税込）
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お粥＜青菜／海老／鶏／五目＞
各800円
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ザーサイ
500円
点心
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焼売
※2個より承ります。
1個 300円
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蟹肉焼売
※2個より承ります。
1個 300円
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小籠包
※2個より承ります。
1個 350円
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春捲
1本 400円
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ふかひれ餃子
※2個より承ります。
1個 500円
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海老入り揚げ餃子 マヨネーズ添え
※2個より承ります。
1個 350円
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焼餃子
1皿6個入り※にんにくを使用しています。
1皿 900円
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水餃子
1皿4個入り
1皿 800円
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よだれ水餃子
1皿4個入り
1皿 900円
本格中華デザート
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ソフト杏仁豆腐
500円（税込）
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マンゴープリン
500円（税込）
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胡麻団子
1個 300円
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カスタードまん
1個 300円
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シャーベット(ライチ)
400円（税込）
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アイスクリーム(バニラ)
400円（税込）
おこさまメニュー
備考
- ※消費税込価格です。※写真はイメージです。※表示価格は2025年2月1日からの内容・価格です。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025-01-19 17:30:38.0
