ガリエニ 三ツ境 おすすめ料理
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■ディナーフルコース 【ムニュ・グルマン】 ８品 8,500円
大切な人との特別なひと時を彩ります。A５黒毛和牛をはじめオマール海老、キャビア、トリュフ、フォアグラなどシェフが厳選を重ねた高級食材を使った渾身のフルコース。
9,350円（税込）
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世界各国のワインと料理のマリアージュ
ワインのストックは常時700本ほど。産地にこだわらず、横浜インターコンチネンタルホテルソムリエを勤めたシェフが美味しいと感じたものだけを取り揃えています。神奈川野菜や厳選した高級食材を使った料理とのマリージュを。
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【季節を味わう】 神奈川野菜ビストロ
シェフ自ら買い出してきた旬の地場野菜が自慢です。特に季節の野菜を使ったスープとムースは絶品。時間をかけて丁寧に火入れをすることで、素材の甘みや旨味を際立たせています。
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