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カジュアルフレンチの創作酒場

フレンチおでん/昼飲み/日本酒/ビストロ/ワイン/クラフトビール/酒場/居酒屋/

ワインとお酒、フレンチおでん　ビストロバンバン　札幌大通店

3.7Good!107件のレビューの総評提供：TrustYou

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ワインとお酒フレンチおでんビストロバンバン札幌大通店のQRコード

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ワインとお酒フレンチおでんビストロバンバン札幌大通店料理 2025/02/04 更新

ワインとお酒フレンチおでんビストロバンバン札幌大通店料理のこだわり

話題の新ジャンル『フレンチおでん』

フレンチ×おでん×ワインの新しい愉しみ方をご提供いたします。「大根ポルチーニソース」「はんぺん　オマールソース」他では食べられない創作おでんは全6種類。絶妙な食材同士の組み合わせが新感覚の旨味を引き出します。種類豊富なワインはグラス650円～是非ご一緒にお愉しみ下さい。
創作おつまみ

食材の組み合わせで楽しめるおつまみを多数ご用意。特にフルーツを使った料理が得意です！！あまじょっぱいおつまみに自信あります。

ワインとお酒フレンチおでんビストロバンバン札幌大通店おすすめ料理

大根　ポルチーニソース

当店1番人気！これだけは必ず食べて帰っていただきたい一皿です。

380円（税込）
ブリのカルパッチョ、ジャガイモのミルフィーユ　柑橘と生姜

今月のおすすめ料理
前菜8種盛り合わせ

レーズンバター、クリームチーズと黒胡椒蜂蜜がけ、十勝牛のカルパッチョ、人参ラペ、サーモンマリネ、タコとアボカドのレモンマリネ、イチゴとチーズの生ハム包み、大根と梅干しのピクルス、ワインポークのロースハム。※時期により内容が異なる場合がございます。※画像は2人前。人数分のご注文をお願いします。

1人前1600円

ワインとお酒フレンチおでんビストロバンバン札幌大通店料理

～FRENCH ODEN～
～OTSUMAMI～
～CHEESE～
～MAIN～
～〆～
～AMAI　DESSERT～

～FRENCH ODEN～

大根ポルチーニソース

当店の一番人気メニュー！！

380円（税込）
余市産ワインポーク　タスマニアマスタード

脂の甘みが特徴的なワインポーク。マスタードでさっぱりお召し上がれ！

460円（税込）
燻製たまご

燻製したたまごをお出汁で炊きました。ほんのり薫香がかおります。

370円（税込）
北海道産インカの目覚め　アイオリソース

甘みが特徴的なインカの目覚め！ニンニクベースのソースとご一緒に！

370円（税込）
はんぺん　オマールソース

ふわふわのはんぺんに濃厚なオマールからとった旨味の凝縮されたソースを絡めた一品

370円（税込）
ちくわとサルシッチャ

イタリア生まれのサルシッチャ×日本のおでんを融合させた新感覚おでんです。ちくわの中には…大好きなあれが！

415円（税込）
ポワロー　ゴルゴンゾーラソース

まろやかな味わいの西洋ネギと濃厚なゴルゴンゾーラソースがベストマッチ！

415円（税込）
手羽先のフリカッセ

手羽先のクリーム煮！

415円（税込）
トマトのカプレーゼおでん

おでん出汁で美味しさを閉じ込めた旬のまるごとトマト。イタリア・ジェノバ発祥のバジルソースで香り立つ逸品

525円（税込）
牡蠣のおでん

シンプルにお出汁で炊いてます。

460円（税込）
レタスとベーコンのおでん

さっと火入れしたレタスとニンニクを効かせたベーコンを一緒に。お酒が進む一品です。

370円（税込）
トリュフ卵焼きのおでん

トリュフの香りが贅沢！

525円（税込）
カブのおでん　ラム出汁のソース

フランス料理『ナヴァラン』をおでんに。

415円（税込）

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～OTSUMAMI～

オレンジ風味のウフマヨ（2ケ）

オレンジ風味のマヨネーズと半熟卵。

385円（税込）
大根と梅干のピクルス

さっぱりならこれ！

430円（税込）
レーズンバター（2ピース）

あまじょっぱいの代表です。

400円（税込）
生ハム

ワインと一緒に！

700円（税込）
サーモンの自家製マリネ

シンプルな味付けです！

870円（税込）
芽キャベツのフリット　塩昆布とパルミジャーノ

昆布とチーズの旨みの相乗効果！

870円（税込）
イチゴとチーズの生ハム包み（一粒）

1人1個がおすすめです！

580円（税込）
ゴルゴンゾーラちくわ磯辺揚げ

居酒屋メニューを洋風に！

650円（税込）
余市産ワインポークの自家製ハム　山わさびがけ

しっとりロースハム！

760円（税込）
豚のテリーヌのカリッと焼き

豚バラ、豚足、豚耳のテリーヌをカリッと焼きました。中はトロッと、一押しです。

870円（税込）
十勝牛のカルパッチョ

低温調理した十勝牛のランイチをたっぷりパルミジャーノで！

1,760円（税込）

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～CHEESE～

チーズ盛り合わせ

1,420円（税込）
チーズ各種

ブルーチーズ・白カビチーズ・ウォッシュチーズ・ハードチーズ・北海道チーズ

495円（税込）

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～MAIN～

北海道産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

定番肉料理！お肉もおすすめです。

1,840円（税込）

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～〆～

日替りおでん出汁の蕎麦

650円（税込）
シンプルなトマトソースパスタ

ハーフ1300/フル1700

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～AMAI　DESSERT～

自家製クレームブリュレ

540円（税込）
柚子ソルベ

320円（税込）

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2025-02-04 17:54:34.0

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