喫茶・バーカトレアご当地グルメガイドの口コミ（1）

40代/男性

来店日：2019/05/15

令和元年５月某日、僕は、一人ぽっちぽっちでホテルグランドヒル市ヶ谷に往訪、カトレアで食事をしました。注文したのは、アイスティー（アールグレイ）天草ポークのカツサンドでした。めちゃくちゃ美味しかったです。僕は、健康上の理由により塩分制限があります。ホール担当の方に、その旨伝えたところ、僕の健康状態にピッタリの味付けに仕上げて提供していただきました。具体的には、塩気の多いピクルスの代わりに、無塩のオリーブオイルで味付けしたサラダを、カツサンドの塩分使用量を本来の味をされ、保てる程度まで減量がなされ、さらに体に優しい塩分濃度のソースを特別に作っていただきました。アイスティーの味は、今まで飲んだことが無いような、めちゃくちゃ上品な味でした。氷の量をギリギリまで抑えれ、アイスティーの分量は十分であり、大満足しました。お冷の味も量も大満足でした（とても普通の水とは思えませんでした、、、）。お会計を済ませる際に、ホールスタッフとシェフの皆さんにお礼を申し上げましたところ、「プロとして当然の事をしたまでです」というリアクションを、さりげない笑顔でされました。とても、「サバサバ」・「カラッ」とされておられました。帰宅後、静かな感動がジワジワと湧き上がり、現在進行形です。僕は、国内外の幾つかのホテル、レストラン、カフェ、バーで楽しい時間を過ごさせていただきましたが、ホテルグランドヒル市ヶ谷は、僕にとって「世界に一つだけの最高のホテル」です。ありがとうございます。ごきげんよう。

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