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島の食べものや南風 おすすめレポート

おすすめレポートについて

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パタヤさん

40代前半/男性・投稿日:2014/04/10

ディナー

白身魚のマース煮

シンプルに塩で煮込んだだけなのですが、淡白な魚のうまさが引き出ていました。
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パタヤさん

40代前半/男性・投稿日:2014/04/10

ディナー

ラフテー

とろとろに煮込まれたラフテーは、比較的さっぱりした煮汁でおいしかった。マスタードを付けて食べるとおいしさが変わります。
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パタヤさん

40代前半/男性・投稿日:2014/04/10

ディナー

じーまみ豆腐の揚げだし

もちもちのじーまみ豆腐を揚げだし豆腐でいただきます。大根おろしたっぷりのつゆでさっぱりと食べられました。
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パタヤさん

40代前半/男性・投稿日:2014/04/10

ディナー

じーまみ豆腐

沖縄料理で定番のじーまみ豆腐ですが、ここのじーまみ豆腐は箸で切れないほどのもちもち感がたまりません。
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パタヤさん

40代前半/男性・投稿日:2014/04/10

ディナー

カラっと揚げた島豆腐のにんにくじょうゆ

しっかりした島豆腐をカラッと揚げてカリっとしています。ニンニクの風味と醤油で味がついていて、ビールとの相性が抜群です。
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パタヤさん

40代前半/男性・投稿日:2014/04/10

ディナー

イカスミチャーハン

しっかりイカスミを使っているので、口の周りや中が黒くなりますが、その分イカスミのコクがたっぷりでていておいしかった。
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石垣島の和食のお店

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