イタリア食堂　キアッケラ

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  季節の食材を使ったおまかせコースがおすすめ♪

  大満足間違いなし！前菜からデザートまで旬の良い食材を使ったお料理を、特別にお値打ちでご提供いたします。旬の味を楽しんで頂ける様、心を込めてお出しします。

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  ポルチーニのフラン　活すっぽんのコンソメ仕立て

  ある日のおまかせコース料理の一皿。アレルギー又は苦手な食材のある方はご予約時にお伝えください。

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  自家製手打ちショートパスタ「カバテッリ」の天使の海老と紅ズワイ蟹と帆立のジェノバ風

  カヴァテッリとは「掘る」という意味。指で掘るように作ったくぼみにバジルのソースが絡まり、絶妙な味わいに。

  2200

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  子持ち鮎のコンフィ ※秋季限定

  子持ちの鮎を、頭から尾まで食べられるように低温のオリーブオイルの中で5時間火を入れました。

  2,500円（税込）

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  自家製ドライトマトのマルゲリータ

  ディナー限定のピッツァ。その中から、変わらず人気の自家製ドライトマトとバジルと松の実を使ったジェノベーゼを使ったマルゲリータ。

  1,800円（税込）

前菜

単品パスタ

ピッツァ(夜のみ)

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  イタリア産ポルチーニ茸のクリームスパゲッティ

  オープン以来ずっとやっている人気メニュー。隠し味に生ハム、自家製フォンドボーなどなど入っています。

  1,980円（税込）

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  自家製手打ちショートパスタ「カバテッリ」の天使の海老と帆立とあさりのジェノバ風

  「掘る」という意味のパスタ！その名の通り、指で掘るようにして作ったモチモチ食感！

  2,000円（税込）

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  マルゲリータ

  自家製のドライトマトとジェノベーゼを使ったオリジナル

  1,680円（税込）

• 手打ちパスタ、トレネッテの生ウニのクリームソース

  2,680円（税込）

• 軽くスモークした鯵とキノコの大葉クリームソーススパゲッティ

  定番の人気メニューです！！

  2,000円（税込）

• 天然真鯛のカルパッチョ 塩麹とゆず果汁のソース

  2,100円（税込）

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  和牛トリッパと白いんげん豆のトマト煮。

  トスカーナ州シエナのリストランテ フォーリ ポルタでの修行時代のピエロシェフのレシピ。

  1,200円（税込）

一品料理

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  山うずら

  ジビエは基本的に予約が必要です。(1週間以上前まで要予約)

  時価

• 低温調理した豚フィレ肉  赤ワインとカシスのソース

  じっくりと、火を入れるためお時間がかかります。

  2,680円（税込）

• アンチョヴィ

  お酒のおつまみピザとしても人気！

  1,680円（税込）

• 自家製鴨のスモークとゴルゴンゾーラドルチェのサラダ、バルサミコソース

  1,680円（税込）

• 牡蠣とエリンギのアヒージョ

  毎年人気のメニューが登場です！

  1,880円（税込）

• ガーリックトースト

  800円（税込）

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  フレッシュフォアグラの冷製コンフィと自家製鴨のスモークと季節のフルーツ、アカシアのハチミツ添え

  1,980円（税込）

• つぶ貝のオーブン焼き

  アンチョヴィバターソースです

  1,180円（税込）

• 鮮魚のカルパッチョ

  2,100円（税込）

スープ

• ポタージュスープ(冷製)

  650円（税込）

デザート

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  ポルトガルプリン

  練乳と卵をたっぷり使った固めのプリン。

  店頭にお問合せ下さい

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  マダガスカル産バニラビーンズ使用のクレームブリュレ

  店頭にお問合せ下さい

• 鮮魚のソテー、その日のソースで

  3,500円（税込）

誕生日・記念日ケーキ　※要予約

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  デザート盛り合わせ

  ペアセットのデザート盛り合わせのお皿もしくはコース料理のデザートのお皿に無料でメッセージをお書きいたします♪

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  ケーキ（2～3名様用）

  2,200円より御予算に応じてご用意いたします。

  2,200円（税込）

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  クアトロフォルマッジとハチミツ

  2,000円（税込）

• きのこと自家製ベーコン

  1,680円（税込）

• パルマ産生ハム

  2,000円（税込）

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  若鶏の小悪魔焼き

  ピリ辛バターソース！オープン以来の大人気メニュー！

  1,880円（税込）