魚庵すし若

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  食材が生きる調味料を使用しております。

  食材だけではなく調味料にもこだわりを。素材の味が最大限生きる調味料をご準備しております。「魚庵すし若」の旨いを思う存分にご堪能下さい。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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  本物の味をお楽しみくださいませ

  「魚庵すし若」では、その醍醐味を味わっていただくため、オーナー自らが中央市場でネタを選び、その日一番の旨い魚をお客様の目の前でさばきお出しします。厳選した素材に匠の技をのせてご提供いたします。

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  【各種ご宴会やデートに】新鮮なお造り・握り8貫・天麩羅など全6品≪寿司コース月≫7480円（税込）

  【各種ご宴会や接待・大切なデートに】その日の新鮮なネタをお造りと握りでご提供致します。その他、天麩羅や赤だし・デザートまでついてきます。※仕入れによってメニューを変更する場合があります。 ※写真はイメージとなります。

  7,480円（税込）

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  【限定10食】ランチプレート1,500円(税込)♪お昼に絶品にぎりを楽しめるプレート始まりました☆

  ＜にぎり寿司5貫・小巻2貫・ミニサラダ・前菜2種・フルーツ・赤だし付＞旬の素材を生かした絶品にぎり寿司。そのこだわりをお昼に楽しめるランチプレート、始まりました。この機会を逃さず、是非お召し上がりください。

  1,500円（税込）

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  料理長こだわり季節のおまかせコース5,203円～(税込)☆接待から忘年会まで☆喜ばれる各種宴会を♪

  料理人が手をかけた四季折々の料理の旬を感じていただきながらお召し上がりください。産地直送の鮮魚をしっかり仕込んだ刺身や、旬の食材を使った季節の天麩羅など。各種宴会・接待・歓迎会・送別会・新年会・忘年会にも最適。

  5720円(税込)～

おすし

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  手巻き寿司セット

  6,655円（税込）

• 明石前(にぎり)

  2,530円（税込）

• ちらしずし

  2,530円（税込）

• ちらしずし(上)

  3,520円（税込）

• ちらしずし(特)

  5,610円（税込）

• 上巻(1本)

  1,815円（税込）

• 巻(1本)

  1,155円（税込）

• 信州ごぼう巻(1本)

  715円（税込）

• きゅうり巻(1本)

  594円（税込）

• 新香巻(1本)

  594円（税込）

• 鉄火巻(1本)

  1,155円（税込）

• とろ鉄火巻(1本)

  3,850円（税込）

• うなきゅう巻(1本)

  1705円（税込）～

• あなきゅう巻(1本)

  1,155円（税込）

• いかきゅう巻(1本)

  1,155円（税込）

• しそ巻(1本)

  715円（税込）

• 磯巻(1本)

  1,650円（税込）

• サラダ巻(1本)

  車海老又カニ入り

  1,815円（税込）

• なっとう巻・玉子巻

  715円（税込）

おつくり

• おつくり盛合せ(松)一人前

  3,080円（税込）

• おつくり盛合せ(竹)一人前

  4,400円（税込）

• おつくり盛合せ(梅)一人前

  5,830円（税込）

うなぎ

• うな重(竹)

  4,675円（税込）

• うな重(梅・吸い物付き)

  6,160円（税込）

• カバ焼き

  3,850円（税込）

• うなぎ箱ずし

  3,025円（税込）

• うなぎ棒

  5,335円（税込）

魚庵名物

• 鯖姿棒ずし(1本)

  5,060円（税込）

• 雀棒ずし(小鯛)(1本)

  4,510円（税込）

• ぐじ棒ずし(甘鯛)

  時価

• 朝びらき　あなご棒ずし

  4,620円（税込）

• 名物横綱巻(二人前用)　(中身絶品)

  しゃりも中具も味も横綱級。お二人様でも満腹します。

  4,070円（税込）

• 朝びらき　あなご箱ずし

  毎朝ひらいた新鮮なあなごが、やわらかくほんのり甘い自慢の1品。ぜひお試し下さい。

  2,805円（税込）

• えび箱ずし(1本)

  2,420円（税込）

• 雀箱ずし(小鯛)

  3,025円（税込）

• 名物貝割れずし(一人前) (昆布漬)

  貝割れ菜のピリッとした舌ざわりとしゃりの味がみごとな、さわやかなおすし。

  1,980円（税込）

• バッテラ

  2,640円（税込）

• 各種棒すし、横綱巻は、ハーフサイズがございます。

  各種

鍋料理

• てっちり鍋コース　

  ※ご予約ください。【湯引き、てっさ、鍋一式、ふぐ唐揚げ、雑炊、デザート】名物てっちり鍋、活ふぐには時期により価格の変動がございますが、ご納得いただけるお値段でご用意いたします。

  13,750円（税込）

• 鯛ちり鍋　(お一人様)

  ※ご予約ください。

  6,050円（税込）

• 魚ちり鍋　(お一人様)

  ※ご予約ください。

  6,050円（税込）

絶品

• 上にぎり(松)

  4,400円（税込）

• 上にぎり(竹)

  5,720円（税込）

• 上にぎり(梅)

  7,260円（税込）

• 上にぎり(極上)

  11550円（税込）～

一品料理

• 天ぷら(盛合せ)

  3080円（税込）～

• 唐揚げ（カレイ・甘鯛他）

  3080円（税込）～

• 酢のもの　(タコ・エビ・トリ貝・カニ他)

  2310円（税込）～

• アラだき

  2750円（税込）～

• 貝のバター焼

  2750円（税込）～

• アジのタタキ

  2,200円（税込）

• 茶わんむし

  1,023円（税込）

• サザエつぼ焼

  2,200円（税込）

• 赤だし・吸い物

  770円（税込）

• 海鮮サラダ

  2,420円（税込）

仕出し

• 清流(幕の内)

  5,170円（税込）

• 観音(松華堂)

  6,600円（税込）

• 松風(松華堂)

  9,900円（税込）

• 会席(祝儀用・仏事用)

  15,400円（税込）

• お子様弁当

  3,410円（税込）

• お食い初め膳

  7,480円（税込）

その他

• 箱ずし流し(三人前用)

  7,315円（税込）

• 祝儀用活き鯛(お頭付き、1枚)

  10450円(税込)～

コース料理

• 寿司コース(一人前)

  ※お寿司主体のコースです【付き出し、寿司、赤出し】

  5,060円（税込）

• 寿司コース(一人前)

  ※お寿司主体のコースです【付き出し、造り、油物、寿司、赤出し、デザート】

  7,480円（税込）

• 寿司コース(一人前)

  ※お寿司主体のコースです【付き出し、造り、一品、油物、寿司、赤出し、デザート】

  10,450円（税込）

• 旬菜コース(一人前)

  ※お料理主体のコースです【付き出し、造り、焼物、一品、油物】

  5,720円（税込）

• 旬菜コース(一人前)

  ※お料理主体のコースです【付き出し、造り、焼物、一品、油物、寿司、赤出し、デザート】

  7,480円（税込）

• 旬菜コース(一人前)

  ※お料理主体のコースです【付き出し、造り、焼物、一品、酢の物油物、寿司、赤出し、デザート】

  11,550円（税込）