花むら　本店

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  黒部名水匠ポーク熟成ロースかつ膳

  名水匠ポークや海洋深層水の塩など地元黒部の素材を使用。あらびきコショーかソースでいただきます♪

  1450円(中）

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  特選ヒレかつ重

  やわらかいヒレ肉がサクサクの衣に包まれて。秘伝のだし汁と卵との相性もバッチリです☆

  1200円

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  海老フライとヒレかつ膳

  海老の旨味とプリプリした食感が自慢のメニュー。自家製タルタルソースも美味しさをひきたてます◎

  1570円

黒部名水匠ポーク

• 熟成ロースかつ膳(中）　120ｇ

  1450円

• 熟成ロースかつ膳(大）　160ｇ

  1650円

• 熟成ロースかつ膳(小）　80ｇ

  1250円

鹿児島六白黒豚

• 熟成ロースかつ膳(中）　120ｇ

  1850円

• 熟成ロースかつ膳(大）　160ｇ

  2150円

• 熟成ロースかつ膳(小）　80ｇ

  1550円

特選ヒレとんかつ

• 国産　熟成ヒレかつ膳　35g×3枚

  1600円

• 国産　熟成ヒレかつ膳　35g×2枚

  1250円

ぷりぷり天然大海老フライ

• 海老フライ膳　2尾

  1740円

• 海老フライとヒレかつ膳　1尾と1枚

  1570円

日本海産とろ～り蟹クリームコロッケ

• 蟹クリームコロッケ膳　2ケ

  1300円

• 蟹クリームコロッケと海老フライ膳　1ケと1尾

  1620円

• 蟹クリームコロッケとヒレかつ膳　1ケと1枚

  1400円

やわらか肉汁たっぷりミルフィーユかつ

• チーズ入りミルフィーユかつ膳

  1400円

• 梅肉大葉はさみミルフィーユかつ膳

  1400円

秘伝の出汁とたっぷり卵

• 特選　ヒレかつ重

  1200円

とろとろの柔らか黒部名水匠ポークの角煮

• 黒部名水匠ポークのうまか丼

  1250円

富山ポーク

• メンチかつ膳

  1200円