【金澤町家個室】で金沢を満喫

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【完全個室】金澤料理ここちや

4.2Very good!45件のレビューの総評提供:TrustYou
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金澤料理 ここちや 料理 2025/02/09 更新

金澤料理 ここちや 料理のこだわり

  • 【おすすめ】料理長特選コース

    【おすすめ】料理長特選コース

    当店こだわりの料理に使われている食材はすべて近江市場から直送です。そのためいつでも旬で新鮮な料理をご提供できます。料理長特選コースは、魚料理だけでなくお肉料理もご堪能いただけます。人気のコースです。

  • 旬の加賀野菜や能登野菜を使用したコース

    旬の加賀野菜や能登野菜を使用したコース

    海の幸だけではなく、旬のお野菜も石川県産にこだわっております。なかでも、加賀野菜や能登野菜などを多く取り入れ、新鮮なお魚と新鮮なお野菜で造られるお料理は絶品。完全個室のお席をご用意してお待ちしております。お気軽にお問い合わせください。

金澤料理 ここちや おすすめ料理

  • 金澤料理 ここちやのおすすめ料理1

    握り寿司と金澤料理のランチ-ご旅行のお客様やおおもてなしにおすすめ-【ランチ限定 すし会席】

    【金沢のおもてなしに最適】県外の方を接待される方、初めて金沢を訪れるお客様に人気のコースです。近江町市場直送の食材、昔ながらの金沢の建物の空間で、是非金沢のおもてなしにご活用下さいませ。※10名以上のお客様は不可となります

    4,400円(税込)

  • 金澤料理 ここちやのおすすめ料理2

    料理長特選コース

    石川県の海の幸山の幸に加え、お肉料理や握り寿司など、料理長特選のおすすめコースです。基本的にはこちらのコースの締めはおすすめの握り寿司がつきます。※写真はイメージです

    11,000円(税込)

  • 金澤料理 ここちやのおすすめ料理3

    はれるやコース

    送別会や歓迎会にオススメの、フリードリンク100分付きのお得なプランです。

    8,000円(税込)

金澤料理 ここちや 料理

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冬のお料理

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その他 お料理例

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料理に関するメッセージ

  • お客様にここちやにきて良かったと思っていただけるよう、一品一品丁寧に仕込みをし、日々精進してまいります。

    金澤料理 ここちやのスタッフ1

    店主

    伊藤

    石川県金沢市生まれ

    私は幼い頃から近江町市場に祖母と買い物に行く事が楽しみでした。また、食べる事も、手伝い程度ではありましたが料理をすることも幼い頃から大好きでした。食べる事もさることながら、食べ物に関わる仕事をする以上、私は食材を無駄にしないことを常に心がけて仕事をしています。魚なら身だけではなく、アラを出汁に使いまた新たな一品が生まれます。これからも食材を大切にし、野菜や魚をリスペクトして仕事をして参ります。今、こうして祖母との思い出がたくさんある近江町市場の近くで、毎日仕事として料理に携わることを幸せに感じています。

  • 金澤料理 ここちやのスタッフ1

    伊藤

備考

  • 当店は全て個室でのご案内を致しております。また、コース料理は月ごとに変わりますがお客様のご利用シーンに応じてお料理内容を変えています。例えば接待で使われるお客様、お仲間うちでワイワイ飲まれるお客様、女性ばかりのお客様、ご年配のお客様、皆様にできるだけご満足頂きたく思っています。ご予約時に出来るだけ詳しくお聞かせ頂きましたら心を込めてお料理構成を考えさせて頂く為の参考にさせて頂きます。宜しくお願い申し上げます。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2025-02-09 21:03:49.0

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
  • :通常よりポイントがお得にたまります

■金澤料理 ここちやの関連リンク
【関連エリア】 金沢(金沢駅・近江町・ひがし茶屋)武蔵・近江町    【関連ジャンル】  和食トップ金沢(金沢駅・近江町・ひがし茶屋)/和食金沢(金沢駅・近江町・ひがし茶屋)/日本料理・懐石・割烹
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