レ・クレアシオン・ドゥ・パティシエ シブイ おすすめレポート(9)
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Takuさん
20代後半/男性・投稿日:2014/03/03
カマンベール シャンパーニュ
フランス産カマンベールチーズとデンマーククリームチーズをブレンドして作られたケーキです。濃厚で柔らかく、非常においしいです。
Takuさん
20代後半/男性・投稿日:2014/03/03
フランボワジエ
フランボワーズ、バタークリーム、ピスタチオのビスキュイなどでできたケーキです。バランスがとれていて、おいしいです。
Takuさん
20代後半/男性・投稿日:2014/03/03
クレーム アンジュ
真っ白なフロマージュブランでつくられたフワフワなレアチーズケーキです。甘酸っぱい木苺のソースが入っています。チーズと木苺の相性がよく、おいしいです。
Takuさん
20代後半/男性・投稿日:2014/03/03
和栗のモンブラン
厳選した宮崎産の栗をペーストにしたクリームと、栗の甘露煮のモンブランです。栗の風味が心地よく、おいしいです。
Takuさん
20代後半/男性・投稿日:2014/03/03
アプリコティエ
アプリコットムース、コンポートした苺のムース、杏のコンフィチュールのケーキです。甘酸っぱくて、おいしいです。
Takuさん
20代後半/男性・投稿日:2014/03/03
フロマージュ クリュ
デンマーククリームチーズとサワークリームをゼラチンを使わずに固めたケーキです。フランボワーズとブルーベリーのゼリーも入っています。チーズの濃厚な味わいがあり、おいしいです。
Takuさん
20代後半/男性・投稿日:2014/03/03
リュバン
アーモンドプラリネクリーム、ザーネクリーム、チョコレートのケーキです。それぞれの味の相性が抜群であり、おいしいです。
Takuさん
20代後半/男性・投稿日:2014/03/03
モンブラン ショコラカシス
フランス産のマロンを使ったモンブランクリームと、カシスが練り込まれているタルト生地、シャンティショコラのケーキです。マロンの風味が濃厚で、おいしいです。- 1
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