四万十川 銀座

インテリアへのこだわり

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  1Mもの炎を上げる”わらやき”

  高知の代表的な郷土料理。新鮮なカツオの表面を、ワラもしくはカヤでいぶすのが本格的地元高知の調理法。これを分厚く切ったところにタレや塩・薬味をまぶし、表面を手のひらや包丁の腹でたたいて味を馴染ませることから、「たたき」の名前が付いたといわれています。

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  土佐の地酒は季節ごとのおすすめも・・・・

  お酒も土佐のものを・・・・！わらやきや他の料理と合う日本酒・焼酎を取り揃えております。

サービスへのこだわり

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  揚げたて、サクサクの”かつを揚げ”

  中にはジューシーなかつをのわらやきを粗くたたいたものが・・・！サクサクとした食感と藁焼きのカツオの旨みをお楽しみください。

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  自然豊かな四万十川の川岸をイメージした景観が美しい店内。宴会はもちろんデート・合コンにもおすすめ♪◆自慢の店内◆～最大50名様～・藁焼きカウンター　[2～3名]　×７席・川岸ベンチシート　[4～8名]　×２席・川床テーブル　　　[4～5名]　×２席・ご宴会席（堀座敷）[35～50名]×１席

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  最大宴会50名までOK！ゆったり寛げる堀座敷もおすすめ。

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  色鮮やかな景観を眺めながら、土佐料理を楽しめるお席は人気。

テーブル

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  テーブル15名様×1

  □藁焼きカウンター ：豪快な火柱を上げる藁焼きは必見！ 15席

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  テーブル4名様×3

  □紅葉を眺める テーブル席 ：4名用×3卓

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  テーブル2名様×3

  □藁焼きボックスシート：2名用×3卓、6名用×1卓

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  テーブル2名様×1

  □川岸テーブル席 ：2名用×1卓

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  テーブル4名様×1

  □川床個室清流の流れる店内でゆったりとしたお食事を：4名用×1卓  

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  テーブル4名様×3

  □川岸ベンチシート ：4名用×3卓、6名用×1卓、8名用×1卓

お席一覧

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  各種ご宴会コースをご用意しております。大人数でのご宴会・接待・歓送迎会に最適！

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  わらの香りを楽しめる郷土料理は地酒と共にお楽しみください。

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  自慢のあおさのりの天ぷらはサクサクとした歯触りと、のりの香りがクセになります。

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  もちろんデザートのご用意もございます。

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  濃厚な水炊きは「はちきん地鶏」を使用。スープを最後まで飲み干して。