ロックウェルズ ハマ横丁店 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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ヘルシーで美味しいシカ肉。女性にもおすすめ◇
名門レストランでも認められた北海道日高でハンティングした野生の蝦夷シカを衛生的に処理し、さらに3週間の低温熟成を経て、その旨みを最大限に引き出しました。
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お肉の品質へのこだわり
安心・安全・美味しさにこだわり、鹿肉、猪肉、ウミガメ肉と、お肉の種類ごとに定めた厳しい審査基準のもと、当店独自のルートにより安定したお肉の提供を行っております。
サービスへのこだわり
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超希少肉を手軽に♪
猟師直送！Sランク冬イノシシ、野生100％エゾシカ、超希少なウミガメ肉など絶品ジビエが手軽に楽しめる！
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「ハマ横丁」唯一の肉の専門店。お酒の種類も豊富。
焼酎・日本酒・果実酒の揃えは「ハマ横丁」随一。ノスタルジックな音楽と店内で、愉しんで頂けます。看板メニュー『地鶏のたたき 溶岩プレート焼き』はもちろん、メニューも多数ご用意!!!皆様のお越しを、心よりお待ち致しております。
