座和めき 浜松町店 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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2~35名様までご対応OK/セパレート式完全個室
座和めきでは少人数のお客様も個室をご利用頂けます。パーテーションの仕切りを動かしてしっかり仕切った個室にできます。最大35名様までお入り頂けるので、会社宴会~デートまで…幅広いお客様にピッタリです。個室は埋まりやすいので、まずはお気軽にお問合せ下さい♪
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お出汁へのこだわり
当店板前が毎日、沸騰させることなく灰汁を丁寧に取り、旨味成分を壊さないように仕上げた自信のお出汁。そんな特別な出汁で豚しゃぶを召しがって頂きたい。そんな思いでおります。素材は、・羅臼昆布・鰹節・天草産 釜炊き塩・北海道産 干し貝柱・魚粉(鰯、鰹、鯖、ムロ鯵)を使用。添加物は一切しておりません。