ＣＨＯＯＣＨＩＮ

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  カシワ

  津軽地鶏を使用したコクのある味わい。塩味でジューシーに焼き上げました

  （税込）262円

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  生ダコ

  朝締めの新鮮なタコを使い、塩味にちょっと粉ザンショを入れてピリッとさせたパンチの利いた味

  （税込）262円

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  砂肝のコンフィとベーコンのサラダ

  2日間マリネした砂肝をじっくり油で煮てやわらかく仕上げています

  （税込）756円

サラダ

• 砂肝のコンフィとベーコンのサラダ

  720円

• アンディーブとスモークサーモンのサラダ

  720円

• 日替りグリーンサラダ

  650円

魚

＜干物＞

• 金目鯛

  760円

• かます

  690円

• えぼだい

  580円

• アコウ鯛粕漬け

  690円

アラカルト

• 厚揚げ

  480円

• ムール貝の白ワイン蒸し

  880円

• もつ煮込み玉子入り

  580円

• 骨付きラム肉と野菜のトマト煮

  920円

• 白レバーのムース

  680円

串

• かしわ

  250円

• 手羽先

  250円

• ささみわさび

  180円

• レバー

  190円

• はつ

  160円

• 砂肝

  160円

• かわ

  160円

• はつ元

  160円

• なんこつ

  160円

• ぼんじり

  160円

• せせり

  160円

• つくね

  190円

• ちょうちん

  180円

• 豚バラガーリック焼

  180円

• こぶくろ

  160円

• しそ巻き

  230円

• アスパラ巻き

  230円

• ほたてベーコン

  250円

• 海老

  300円

• つぶ貝

  250円

• 生だこ

  250円

• いかだ

  140円

• ししとう

  140円

• しいたけ

  230円

• なす

  140円

• うずら

  140円

本日の〆

• 焼鳥丼

  680円

• 焼きおにぎり茶漬け

  580円