Itabashi　Chubaw　越前

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  創業５２年！地元で愛され続けるお店。

  創業時のシェフが作り上げた味を創業以来変えずにご提供し、地元のお客様からのご愛顧でこの度創業５２年を迎えました。昔懐かしい洋食屋の味と、老若男女問わず大人気の溶岩焼き、是非一度お試しください！おつまみや一品料理も多数取り揃えており、洋食屋と焼肉屋、居酒屋と色々な顔を持つ当店ならあなたのニーズがきっと満たされます。

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  飲み物も抜かりなし！料理との組み合わせは無限大！

  日本全国各地から選び抜いた日本酒、焼酎、ビール、サワー、カクテル類…。お気に入りのお料理とお酒でお食事が最大限お楽しみ頂けます。飲み放題がついた宴会メニューもご用意しています。歓送迎会、お祝い事、忘新年会も越前にお任せください！皆様のご利用お待ちしております。

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  当店名物ヘルシー焼肉！ザ・溶岩焼き

  新鮮なお肉でも、うまみ成分は熱に非常に弱く高温で焼くと失われてしまいます。溶岩焼きなら溶岩石から放射された遠赤外線がお肉の中まで入り込み、短時間で内部までふっくらと旨味成分を壊さず焼きあげることができます。プレートに無数に開いた穴によって余計な脂も程よく吸収され、ヘルシーにお楽しみ頂けます！

  税込960円～

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  創業以来伝統の味、絶品ビーフシチュー！

  洋食の王様と言えるビーフシチュー 。ほろほろに煮込まれた柔らかい牛肉と、コクのあるデミグラスソースが絶品！お肉がゴロゴロ、野菜もしっかり入った大満足のビーフシチューです。価格もお手頃、５０年以上常連さんたちに愛され続ける自家製デミグラスの深みを是非お楽しみください！

  税込1650円～

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  肉汁たっぷり、300ｇの超絶ボリューム！その名も男前ハンバーグ！

  厳選した食材を熟練の料理人が下ごしらえから妥協無く作り上げた大満足のハンバーグ。肉肉しさのなかにも柔らかくジューシーな食感！ソースと溢れ出した肉汁を軽く混ぜ、アツアツのお肉と共に頬張る…。思わずライスが欲しくなる、男女ともに大人気のハンバーグです。

  税込1100円～

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  ヤングセット

  1,100円（税込）

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  ハヤシセット

  1,320円（税込）

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  カジュアルセット

  高菜ピラフは終売となり、現在は海老ピラフです

  1,210円（税込）

おつまみセット※＋100円（税別）でおつまみ2品

• 生ビールセット

  710円（税込）

• ウーロンハイセット

  580円（税込）

• 生レモンサワーセット

  630円（税込）

• 日本酒セット

  ※内容によりお値段が異なります。

  930円（税込）

セットメニュー

• 和牛サイコロセット

  溶岩焼き和牛サイコロ100g/ミニとりモモ/ミニサラダ/ライス/みそ汁

  2,800円（税込）

• 和牛霜降ロースセット

  溶岩焼き和牛霜降ロース150g/ミニとりモモ/ミニサラダ/ライス/みそ汁

  3,350円（税込）

ザ・溶岩焼

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  和牛霜降ステーキ150g

  2,750円（税込）

• 黒毛和牛サイコロ100g

  2,200円（税込）

• 牛タン

  2,300円（税込）

• 国産　豚ロース

  1,200円（税込）

• とりもも

  1,100円（税込）

• 野菜焼

  550円（税込）

• チョリソ

  500円（税込）

• ソーセージ

  500円（税込）

お気軽一品

• 茶豆/冷奴

  350円（税込）

• フライドポテト/コロッケ

  400円（税込）

• お新香/キムチ/もろ久/

  450円（税込）

• 揚げナス

  500円（税込）

• 能登の塩辛

  550円（税込）

酢の物・珍味

• もずく

  380円（税込）

• 梅水晶

  550円（税込）

• ふぐのぬか真子

  能登地方独自の珍味でございます。ふぐの卵巣を3年以上糠床に浸けて毒素を除いた珍味、出荷前に毒素の残留検査をしてありますのでご安心ください。

  710円（税込）

ピザ

サラダ

• 生野菜サラダ

  600円（税込）

• 生ハムサラダ

  660円（税込）

• じゃこサラダ

  660円（税込）

焼き物

• さわらの西京焼き

  990円（税込）

• 丸干しイカ

  文字通りイカを丸ごと干してあります、はらわたごと炙ってお出しするとなんともいえない香りがしてお酒が進む逸品です

  800円（税込）

• さば塩焼き（金華鯖）一尾

  こちらは上質の脂がのった金華鯖の焼き魚。おつまみでも、おかずでもいけちゃう美味しさ。

  990円（税込）

• 金目の一夜干し

  言わずと知れた高級魚、上品な味わいは満たされますね。

  990円（税込）

肴・他

• まぐろ

  700円（税込）

• 山かけ

  660円（税込）

• 月見とろろ

  550円（税込）

揚げ・炒め物

• 鶏の唐揚げ

  創業以来のレシピで不変の唐揚げ

  600円（税込）

• とりからチリソース

  750円（税込）

• とりからおろしポン酢

  750円（税込）

• とり天

  650円（税込）

• チキン南蛮

  850円（税込）

• マグロの竜田揚げ

  750円（税込）

• 揚げ出し豆腐

  550円（税込）

• 貝柱のフライ

  700円（税込）

• カキフライ（10月～4月）

  大粒のカキフライを自家製タルタルでどうぞ

  800円（税込）

• フライ盛り合わせ（エビ・一口カツ・コロッケ）

  1,100円（税込）

ハンバーグ

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  男前ハンバーグ

  大きめ300gのハンバーグ！

  1,100円（税込）

• ハンバーグ＋エッグorからあげorコロッケ

  900円（税込）

• ハンバーグと海老フライ

  1,100円（税込）

• ハンバーグとカキフライ

  1,100円（税込）

• ベーコンチーズのハンバーグ

  メニュー名はアベックハンバーグ

  1,320円（税込）

生姜焼き

• 生姜焼きとエッグ

  900円（税込）

• 生姜焼きとからあげ

  900円（税込）

• 生姜焼きとコロッケ

  900円（税込）

• 生姜焼きと海老フライ

  1,100円（税込）

• 生姜焼きとカキフライ

  1,100円（税込）

山かけ

• 山かけとからあげ

  こちらは定食メニューです

  1,180円（税込）

• 山かけとコロッケ

  こちらは定食メニューです

  1,298円（税込）

• 山かけと海老フライ

  こちらは定食メニューです

  1,350円（税込）

• 山かけとカキフライ

  こちらは定食メニューです

  1,350円（税込）

スペシャル

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  ビーフシチュー単品

  1,650円（税込）

• サワラ西京焼き定食

  1,300円（税込）

• サバの塩焼き定食

  1,300円（税込）

• 金目の焼き魚定食

  1,300円（税込）

• まぐろ刺身定食

  1,400円（税込）

• 和牛霜降りステーキ定食

  2,820円（税込）

• 和牛サイコロ定食

  2,380円（税込）

• ビーフシチュー定食

  2,050円（税込）

フライ物

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  ジャンボ海老フライ定食

  こちらは店長のイチオシメニュー。減価率度返しで頑張ります。単品は税込990円となります

  1,200円（税込）

• ヒレカツ定食

  1,100円（税込）

• カキフライ定食

  1,300円（税込）

• ミックスフライ定食A

  【A】ヒレカツ・コロッケ・海老フライ　

  1,300円（税込）

• ミックスフライ定食B

  【B】カキフライ・コロッケ・海老フライ

  1,300円（税込）