魚処 さかづき 明石 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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毎朝明石の公設市場より仕入れる魚。活造りは1180円込～
明石の市場で仕入た魚を煮付け、揚物、焼き物などに調理致します。中でも、昼網活け造りをどこよりもお安く提供させて頂きます。1280円～2180円(税込)が目安になります。勿論高い日や安い日もあります、生き物ですからね。
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昼網の魚は水槽で泳がせて姿造りに致します。
昼網の競り場は店から2～300ｍ位競り落とした魚を慌てて持って帰って水槽に。明石の昼網の魚を姿造りでリーズナブルに召し上がれるのは「さかづき」だけと自負しています。
サービスへのこだわり
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仕出し料理も取扱有り。慶事、法事にご利用ください。
仕出し弁当は2,000円～承っております。
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獺祭を各グレード3種類取扱あり◎
今話題の獺祭。純米大吟醸でも色々なグレードが有るのをご存知ですか？当店では純米大吟醸の中の定番3種類を取り揃えています。
