居酒屋 楽が気 新橋本店 料理のこだわり
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★漁場直送★秘全国の漁港からお取り寄せ♪
より新鮮な状態でお召し上がりいただく為、北海道のや和歌山、宮城などの漁港から様々な海鮮を全国の漁場から直送でお取り寄せしております!当店で使用しているマグロは、本場和歌山の南紀勝浦から直送の物をご提供しており、紀伊半島に流れ込む黒潮が育てた最高級のマグロは甘みとコクのある旨味が特徴です!
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石鍋が激アツ!本格、もつ鍋をみんなで囲んであったかく
拘りの石鍋で作り上げる「赤楽鍋」は絶品です。皆で鍋を囲めば、会話も弾みます。どのシーズンでも人気に石鍋、人気の秘訣は〆のリゾットと〆のちゃんぽん麺。チーズリゾットにできないか!ってオーダーにもお答えしますので、リクエストがありましたら、お気軽に仰ってくださいね。