魁 肉盛りつけ麺 六代目けいすけ ご当地グルメガイドの口コミ
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複数系列のある「けいすけ」さんの異色の店舗です。 「肉盛りつけ麺並+温玉」を注文。 きしめんのような平打ち麺にたっぷり乗った豚薄切り肉が印象的。つけ汁につけなくても生姜焼きのような豚肉の味付けと麺とがマッチして物足りなさは感じません。 つけ汁は玉ねぎがトッピングされた甘味酸味のある醤油ベースで、もっちりした平打ち麺との相性もよくつるっといけます。途中温玉をつけ汁に入れ、マイルドな味わいも楽しめました。また、からしマヨネーズやカレー粉など変わった調味料も充実しており、いろいろな味付けを楽しみながら食べれます。「けいすけ」さんのラーメンはどこもいろいろな食べ方のアレンジができるところが面白く、飽きさせない工夫を感じます。 見た目の割は重くなく、ペロッと一杯行けてしまいました。 また行きたいと思います。