ハッケン酒場　豪徳寺駅前店

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  本格炭火焼き！炭火にもタレにもこだわってます！

  【炭火】遠赤外線効果の出る強火・遠火で、表面が香ばしく焼きあがります　【タレ】大豆の風味が豊かな丸大豆醤油をベースに、黒糖を加えることでコクと深い甘みを出します。独自のブレンドにより味に深みを持たせたタレになっています。是非ご賞味ください！

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  名物料理は「ヤミツキとり皮」と「自慢のもも焼」！

  イチ押しの「ヤミツキとり皮」は濃厚な＜かわの旨み＞と、〈スパイシー〉な味付けでたまらない一品！もちろんジューシーな自慢のもも焼も手間ひまかけて丁寧に焼き上げています♪

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  名物料理は「ヤミツキとり皮」！

  特にイチ押しの「ヤミツキとり皮」はスパイシーな味付け＋１本あたり５０gとビックサイズにすることにより、ジューシーな味わいも加わり、無敵の美味しさとなっております！一本食べるとお酒が止まらなくなる美味しさです！

  198円（税込）

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  ハツ～ねぎ塩ごま油～

  新鮮プリプリなハツをねぎ塩ごま油で仕立てました。当店人気メニュー是非ご賞味下さい！

  242円（税込）

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  手羽明太

  手羽先の中にたっぷりの明太子を詰めてカラっと揚げた、看板揚げ物メニューです。噛めばたっぷりの肉汁と共に、明太子との絶妙なハーモニーが味わえます！店長おすすめ！

  275円（税込）

お通し

• えびせん

  330円（税込）

焼鳥

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  自慢のもも焼（タレ・塩）各

  242円（税込）

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  ヤミツキとり皮　

  こだわりを持って、仕込んでおります。

  198円（税込）

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  きも～ねぎ塩ごま油～

  242円（税込）

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  ハツ～ねぎ塩ごま油～

  242円（税込）

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  トロハツ（タレ・塩）各

  198円（税込）

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  ささみ梅しそ

  198円（税込）

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  ささみわさび

  198円（税込）

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  究極の砂肝（塩）

  198円（税込）

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  トロぼん（タレ・塩）各

  198円（税込）

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  やげんなんこつ（塩）

  242円（税込）

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  せせり（タレ・塩）各

  242円（税込）

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  手ごねつくね～月見たれ～

  308円（税込）

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  手ごねつくね～チーズ～

  308円（税込）

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  手ごねつくね（タレ・塩）各

  242円（税込）

• とり皮（タレ・塩）各

  198円（税込）

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  味玉豚バラ巻

  242円（税込）

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  黒豚ソーセージ

  198円（税込）

炭火焼

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  エリンギバター

  495円（税込）

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  茄子しょうが

  495円（税込）

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  長芋わさび

  495円（税込）

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  親どり黒焼

  539円（税込）

手はじめ

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  とり皮ポン酢

  385円（税込）

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  やげんなんこつ梅肉和え

  385円（税込）

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  ひねぽん

  429円（税込）

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  枝豆

  319円（税込）

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  冷奴

  319円（税込）

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  煮玉子

  319円（税込）

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  たこわさび

  385円（税込）

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  パリポリキャベツ（塩だれ・辛味噌だれ）各

  385円（税込）

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  うま～いきゅうり（醤油漬け）

  429円（税込）

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  塩こん部長のアボカド

  429円（税込）

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  クリームチーズチャンジャ

  385円（税込）

サラダ

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  パリパリサラダ

  495円（税込）

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  ハッケンポテトサラダ～煮玉子のせ～

  429円（税込）

たまご料理

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  だしまき

  495円（税込）

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  とんぺい焼

  550円（税込）

肴魚

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  焼酎仕込み しまほっけ

  660円（税込）

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  えいひれ炙り焼

  429円（税込）

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  炙り焼いか

  429円（税込）

揚物

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  鶏の唐揚 各

  ※写真は「ダブル（6個）」です

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  • シングル（3個）

    363円（税込）

  • ダブル（6個）

    726円（税込）

  • トリプル（9個）

    1,089円（税込）

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  手羽明太

  275円（税込）

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  おつまみ揚げギョーザ

  308円（税込）

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  チーズカリカリ

  429円（税込）

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  じゃがバタコーンコロッケ

  429円（税込）

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  チーズボール

  429円（税込）

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  薩摩小えび唐揚

  429円（税込）

• 

  ポテトフライ（プレーン・醤油バター）各

  429円（税込）

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  なんこつ唐揚

  495円（税込）

看板料理

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  塩もつ煮込み（牛ホルモン）

  495円（税込）

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  肉味噌もやし～自家製煮玉子入り～

  495円（税込）

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  ハッケン餃子

  308円（税込）

名物鍋

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  もつ鍋（醤油・塩）各

  いわずと知れた鍋の王道！シマチョウの出汁が広がる絶品鍋！

  1,089円（税込）

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  ちりとり鍋

  1,089円（税込）

• オプション

  -

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  • 鶏もも

    429円（税込）

  • 牛ホルモン

    429円（税込）

  • 豚バラ

    429円（税込）

  • 野菜盛り

    319円（税込）

  • 〆麺 ラーメン

    319円（税込）

  • 〆麺 うどん

    319円（税込）

  • 追いがけチーズ

    330円（税込）

自慢の逸品

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  シビ辛麻婆揚豆腐

  495円（税込）

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  砂ずりとにんにくの和アヒージョ

  追加バケット：110円(税込)

  539円（税込）

馬刺し

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  さくらユッケ

  1,089円（税込）

鳥刺し（低温調理）

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  きも刺し

  649円（税込）

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  とり刺し

  ※むね

  649円（税込）

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  とりユッケ

  649円（税込）

〆の逸品

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  酒場のやきめし

  605円（税込）

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  中華そば（醤油・塩）各

  煮玉子：+110円(税込)

  605円（税込）

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  焼鳥屋さんのやきそば

  649円（税込）

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  〆の鶏スープ

  165円（税込）

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  天使の焼おにぎり

  429円（税込）

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  塩こん部長の焼おにぎり

  220円（税込）

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  塩こん部長の梅茶漬け

  429円（税込）

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  塩こん部長のおにぎり

  220円（税込）

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  炭火焼 鶏だしSOBA

  759円（税込）

デザート

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  焦がしアイスぷりん

  319円（税込）

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  アップルパイバニラ

  319円（税込）