八剣伝　上北沢店

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  無添加食品の炭火焼料理が味わえる!!

  安全で楽しめる「食」のために、常に食材の産地や成分について前向きに考えているのが八剣伝!!「おいしい！」と喜んでいただけるよう私たちの考える「無添加」を追求し、安心して召し上がっていただけるお料理をお届けして参ります。

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  【本格炭火焼き鳥をリーズナブルで味わえる】

  八剣伝自慢の焼鳥は遠赤外線効果の出る強火の炭火で香ばしく焼き上げます！タレは風味豊かな丸大豆醤油をベースに黒糖を加えコクと深い甘みを出したものを使用。串は150円（税抜）～とリーズナブルが嬉しい◎

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  【2時間飲み放題付き♪】八剣伝のコスパ◎なコースたち

  店長が振る舞うおまかせコース！自慢の炭火串焼きも入っています♪詳細はお店までお問い合わせを♪※写真はイメージ

  3,300円（税込）

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  純和赤鶏もも焼き、愛称“サムライ”！

  絶妙な弾力の肉質で、噛めば噛むほどにコクを感じる濃い旨味。一般的な地鶏ほど固くはなく、鶏肉をしっかり味わいたいときにぴったりのお肉です。純国産鶏ゆえに愛称はサムライ。侍の如く芯が通った至極の一本です。5つの味からお選びください♪（岩塩/おろしポン酢/柚子こしょう/梅しそ/ワサビ）

  198円（税込）

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  鳥のからあげ　～希少部位むねとろ使用～

  「是非一度はお客様に食べてもらいたい！」手間を惜しまず秘伝のタレで漬け込み、カラっと揚げた当店の鳥のからあげがさらにジューシーになりました♪おいしさ太鼓判！

  528円（税込）

【おすすめ・酒菜】

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  『低温調理した』レバ刺し～塩ごま油～

  385円（税込）

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  パリポリキャベツ

  塩だれで

  319円（税込）

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  えだまめ

  363円（税込）

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  たたききゅうり 白だれ

  385円（税込）

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  たたききゅうり 赤だれ

  385円（税込）

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  薬味冷奴

  385円（税込）

【逸品】

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  さくらユッケ

  体調の優れない方や年配のお客様、お子様はご注文をお控えいただきますようお願いいたします。

  1,012円（税込）

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  ばかうまタレ豆腐

  揚げ豆腐に焼肉のタレをかけた「ばかうま」な逸品。

  429円（税込）

【炭火焼串1】八剣伝の美味が勢揃い、炭火焼串。

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  ～八犬伝といえば～純和赤鶏 もも焼

  「岩塩」…八犬伝の中でも定番中の定番もも焼。／「おろしポン酢」…みぞれのあっさり味がお好みの方へ。／「柚子こしょう」…その風味・刺激は純和赤鶏との相性ピッタリ！／「梅しそ」…酸味が鶏肉の旨さをうまく引き立てます。／「塩ワサビ」…ワサビひとつで締まった味に大変身。

  各一本198円（税込）

【炭火焼串2】

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  つくね

  タレ・塩

  165円（税込）

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  豚バラ

  187円（税込）

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  味噌バラ

  187円（税込）

• 若とり

  タレ・塩

  143円（税込）

• とりかわ

  タレ・塩

  143円（税込）

• ぼんじり【テール】

  タレ・塩

  165円（税込）

• せせり

  タレ・塩

  242円（税込）

• やげんなんこつ

  165円（税込）

• 砂ずり

  165円（税込）

• きも【レバー】

  タレ・塩

  165円（税込）

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  やみつき皮

  187円（税込）

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  ささみチーズ

  165円（税込）

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  ささみワサビ

  165円（税込）

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  ささみ梅しそ

  165円（税込）

【炭火焼串3】

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  牛タン

  429円（税込）

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  牛ホルモン（シマチョウ）

  220円（税込）

• こころ【ハツ】

  タレ・塩

  165円（税込）

• しいたけ

  165円（税込）

• 白ねぎ

  タレ・塩

  165円（税込）

• 鶏ソーセージ

  198円（税込）

• アスパラベーコン

  198円（税込）

• もちベーコン

  198円（税込）

• うずらベーコン

  198円（税込）

• モッツァレラベーコン

  バジルソース

  198円（税込）

【名物・厳選炭火焼】

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  《美味食》八剣伝シューマイ

  一個176円（税込）

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  《極旨味》だしまき

  462円（税込）

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  しまほっけ

  858円（税込）

• 《伝統食》八剣伝ギョーザ

  328円（税込）

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  炙り焼きいか

  429円（税込）

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  えいひれ炙り焼

  429円（税込）

【揚げもの】

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  鳥のからあげ

  お土産に八犬伝の鳥からを

  539円（税込）～

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  • <シングル>少なめご希望の方へ

    264円（税込）

  • <ダブル>みんなでシェア

    528円（税込）

  • <トリプル>ボリューム満点

    792円（税込）

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  さくさくポテトフライ

  醤油バター/プレーン

  各462円（税込）

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  もちもちポテトチーズ

  350円（税込）

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  チーズカリカリ

  429円（税込）

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  なんこつ唐揚

  462円（税込）

【餃子・サラダ】

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  パリパリサラダ

  シーザーサラダドレッシング/和風ノンオイルドレッシング

  各495円（税込）

• 八剣伝ギョーザ

  328円（税込）

【ご飯・麺・焼むす】

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  八剣伝の焼むす

  味噌/醤油/味噌バター/醤油バター

  各一個198円（税込）

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  【テイクアウト】焼むす

  味噌/醤油 ※お持ち帰りの容器は店舗により異なる場合がございます。

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  おにぎり

  鮭/梅

  各198円（税込）

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  お茶漬

  鮭/梅/のり

  各429円（税込）

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  《八剣伝の謹製》中華そば 醤油

  スープの決め手はコク！あっさりとした味わいなので食べやすさ満点。

  605円（税込）

• 竜タンフロート

  429円（税込）

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  コーラフロート

  429円（税込）

【殿堂入・新名物】

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  だしまき

  店内で一本ずつ丁寧に巻き上げた「だしまき」。焼きのプロとして、いかに美味しく焼き上げ、その旨味を逃さずにお届けできるのかが勝負。

  462円（税込）

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  八剣伝シューマイ

  国産の鶏肉・玉葱・生姜を使った旨味がギュッと詰まった鶏シューマ。ジューシーで深い味わいです。 ご注文は二個より承ります

  一個176円（税込）

• 八剣伝ギョーザ

  ずっと高い人気を保ち続ける伝統あるメニュー。野菜の香り・鶏肉のジューシーさと程よい食感がたまらない。

  328円（税込）