料理メニュー | 炙屋 大通ビッセ店 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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夜景一望☆炭焼・寿し処
炙屋 大通ビッセ店 料理 2025/02/16 更新
北海度・旬の食材を炭火の魔術でさらに昇華。炭火を自在に操る炉端職人の技をご堪能いただけます。
北の恵みコースは『羅臼コース』『知床コース』『神威コース』の全3コース。札幌大通での接待・顔合わせなど会食に◎観光でのお食事や家族でのお祝いにもおすすめです。飲み放題付もございますので、予算や内容を見てお選び下さい。
炭火でじっくり焼き上げた北海道産牛ロース炭火焼き。山わさび又は、醤油ポン酢でお召し上がりください。♪札幌で堪能できる北海道の和牛をビールと一緒に♪札幌/札駅/大通り/和食/海鮮/炉端/寿司/飲み放題/カニ/いくら/ホタテ/個室/接待/デート
4,708円（税込）
歓送迎会や、ご接待、おもてなしに。夜景を一望できる掘りごたつ席はご接待におすすめ。窓側テーブル席は12名様まで、掘りごたつ席個室は16名様まで対応できます。♪追加でコース料理に＋2,000円で120分(20分前LO)、+3,000円で180分(20分前LO)のどちらか飲み放題付きに変更できます。♪
料理5,000円(税込)～
浜茹で毛蟹、北海道産牛炭火焼き、ボタン海老・本鮪・活北寄、真ほっけなど等、観光のお客様、北海道外からの大切なお客様のおもてなしに北海道料理の定番がズラリ美味しくお得な自信作です。飲み放題付きもご用意しております。札幌/札駅/大通り/和食/海鮮/炉端/寿司/飲み放題/カニ/いくら/ホタテ/個室/接待/デート
12,000円（料理のみ）
少量多品。職人の「仕事」が冴える渾身のひと皿。すこしづつ、好きな器を傾けおふたりで。人も料理もいろんな味があって丁度いい。
3,300円（税込）
【知床どり×羅臼こんぶ】【北海道産鮭×羅臼こんぶ】【北海道産帆立＆バター×十勝産コーン】3種から日替りで販売しております。★お土産に★お家で味わえる3缶セットも販売中！
660円（税込）
炭火で、こんがりジューシーに焼き上げます
時価
氷下魚と書いて「こまい」と読む北海道独特の珍味を炭火で焼き上げ。
792円（税込）
ぼたん海老・本鮪・サーモン 他4種。※写真は2人前です。
2,728円（税込）
高級魚のきんき一匹丸ごと煮付けました。
時価
肉厚な帆立を香高くバター焼きで。
990円（税込）
脂乗りが断然違う！当店イチオシメニューほっけ炭焼き！
1,925円（税込）
極上のきんきを贅沢に1匹丸々炭火でじゅわっと
時価
道産牛ロースを豪快に200ｇ！炭火でじっくり焼き上げ！
4,708円（税込）
鮭の脂の乗った一番美味しい所を炭焼きで！
1,012円（税込）
脂たっぷり！旨味が詰まったオスししゃもを炭火焼きで。
1,210円（税込）
1本～お好きな本数ご注文いただます♪
792円（税込）
1,408円（税込）
1本～お好きな本数ご注文いただけます♪
7,150円（税込）
北海道と言えばラム肉！そんなラム肉を豪快に骨付きで。
2,640円（税込）
990円（税込）
770円（税込）
1,100円（税込）
363円（税込）
2,145円（税込）
フランク・チーズ・行者にんにく・コーン・オニオン
1,760円（税込）
528円（税込）
440円（税込）
ぼたん海老・本鮪・サーモン他4点個人盛りも承ります。
2,420円（税込）
その日その時期にあった美味しい刺身を盛合わせます。
2,090円（税込）
濃厚な香りの雲丹です。
3,300円（税込）
※本日の内容はスタッフにお尋ねください。
1,980円（税込）
プリプリのボタン海老！絶品です♪
1,760円（税込）
1,760円（税込）
お刺身の王道！お子様から大人まで大人気♪
968円（税込）
身の絞まりが良く人気な逸品
880円（税込）
触感がたまらない逸品！
1,210円（税込）
北海道の代名詞「毛ガニ」。身厚の毛ガニをご提供しております。
9,350円（税込）
高級魚のきんき一匹丸ごと煮付けました。
時価
肉厚で旨味の凝縮された親爪を食べやすくカットして提供します。
4,378円（税込）
1,540円（税込）
1,210円（税込）
990円（税込）
1,078円（税込）
924円（税込）
924円（税込）
1,034円（税込）
ぷりぷりのタコをカラリと。
858円（税込）
柔らかい鶏肉で有名な知床どりをジューシーに揚げた逸品。
902円（税込）
748円（税込）
638円（税込）
605円（税込）
693円（税込）
748円（税込）
660円（税込）
880円（税込）
880円（税込）
990円（税込）
本鮪・雲丹・ぼたん海老・いくら・白身・他三点
4,378円（税込）
本鮪・白身・サーモン・帆立・いくら
2,310円（税込）
330円（税込）
220円（税込）
330円（税込）
473円（税込）
440円（税込）
440円（税込）
528円（税込）
583円（税込）
715円（税込）
880円（税込）
990円（税込）
かっぱ巻き/かんぴょう巻き
418円（税込）
山わさび巻き/納豆巻き
495円（税込）
さばガリ巻き
539円（税込）
穴きゅう巻き
649円（税込）
本鮪鉄火巻き/本鮪ネギトロ巻き/本鮪たくとろ巻き
968円（税込）
北海道のうにといくらを豪華などんぶりを！
3,190円（税込）
660円（税込）
※炭火でじっくり焼き上げますので提供までにお時間をいただきます。
396円（税込）
プチプチ食感がたまらない♪
2,200円（税込）
4,180円（税込）
308円（税込）
429円（税込）
693円（税込）
693円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025-02-16 14:46:39.0
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ネット予約の空席状況
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28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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