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刀削麺と火鍋と中国西安料理専門店

  • 適格請求書発行事業者
刀削麺と火鍋と中国西安料理専門店

営業時間・定休日

月~金: 11:30~14:30 (料理L.O. 14:00)
17:30~22:30 (料理L.O. 21:40 ドリンクL.O. 22:00)
土: 11:30~14:30 (料理L.O. 14:00)
17:30~21:00 (料理L.O. 20:05)

定休日:日、祝日

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

熟練の刀削麺職人

西安で長年修業を積んだ刀削麺職人★高度な技術を必要とするその調理法はまさに職人技!

西安最高峰の麻辣火鍋

一流の西安料理人が数種類の生薬や香辛料をふんだんに使用した西安最高峰の麻辣火鍋を召し上がれ!

仕切られた店内

テーブル席は飲み会や語りの場に最適(貸切は38名以上より応相談)

店長のおすすめ料理

しびれる辛さのマーラー刀削麺

中国山椒のしびれる辛さが刺激的!刀削麺の表面はツルツルと滑らかで、噛むとモチモチの食感がたまらな~い!

980円(税込)

麻辣火鍋

「赤」の麻辣スープと「白」の白湯スープを味わえる西安最高峰の火鍋

2,800円(税込)

西安ショーロンポー

西安麺点師の職人技!溢れ出る極上のスープを堪能すべし

660円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 鉄鍋餃子

鉄鍋餃子

外はパリッ 中はジューシーんっ…この餃子の隠し味は一体?

570円(税込)

料理メニュー写真 串焼きラム

串焼きラム

ズーラン(クミン)+ラム=最高! これぞ“king of 西安屋台”

930円(税込)

料理メニュー写真 ナスの山椒揚げ

ナスの山椒揚げ

まさに最高傑作!中国山椒と隠し味のバターが美味さの秘密♪

1,180円(税込)

料理メニュー写真 エビのチリソース炒め

エビのチリソース炒め

中華の定番エビチリを西安スタイルでどうぞ

1,380円(税込)

料理メニュー写真 鶏肉の唐辛子炒め

鶏肉の唐辛子炒め

唐辛子の中から鶏肉を探して食べる料理唐辛子は食べないように

1,440円(税込)

2024/05/20 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

西安発祥ヤンルーポーモー

ヤンルーポーモーとはパンを細かくちぎりそれを羊肉、春雨と一緒に数種類の香辛料で煮込む西安発祥の伝統料理。一流の西安料理人がいる当店だからこそ提供できる一品です。

西安名物ルージャーモー

ルージャーモーとは西安式焼きバーガー。秘伝のタレで味付けしたチャーシューを表面をカリッと焼いたパンに挟んで食べる西安の名物料理。西安に行かなくても当店で食べられます。

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

歓送迎会や飲み会に最適♪ご予約は今スグ…(貸切は38名以上より応相談)

飲み会や語りの場としても…

入り口はこちらです。お気軽にどうぞ♪

お席

お一人でも安心して召し上がって頂けます。(ランチタイム)

カウンター

1名様

お一人でも安心して召し上がって頂けます。(ランチタイム)

パーテーション等で仕切らせて頂いております。

テーブル

10名様

パーテーション等で仕切らせて頂いております。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

熟練の刀削麺職人

刀削麺とは水で練った小麦粉の塊をくの字に曲がった刀で麺を削りだす調理法。高度な技術を必要とするその調理法はまさに職人技!西安で長年修業を積んだ職人の妙技は必見!

スパイスの魔術師

西安料理は単に辛いだけでなく、数種類のスパイスを使用し奥深い旨さを伴うのがその真髄。一流の西安料理人はその料理の完成度から“スパイスの魔術師”と呼ばれています。

メニュー詳細をチェック!

心をこめたおもてなし

こだわりの生ビール

当店では生ビールグラスを専用スポンジで毎回洗浄し、生ビールサーバーのビール回路も専用スポンジで毎日洗浄しています。上質なザ・プレミアム・モルツをご堪能ください。

様々な料理

刀削麺はもちろん、火鍋など様々な本格的な中華料理のご用意がございます。何度来ても飽きないバリエーション豊富なお料理をお楽しみください。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

唐朝刀削麺 西新宿店 詳細情報

お店情報

店名 唐朝刀削麺 西新宿店
住所
東京都新宿区西新宿2-3-1 新宿モノリス1F
アクセス JR新宿駅西口徒歩5分、京王線新宿駅徒歩3分、地下鉄丸ノ内線新宿駅徒歩5分
電話
営業時間 月~金: 11:30~14:30 (料理L.O. 14:00)
17:30~22:30 (料理L.O. 21:40 ドリンクL.O. 22:00)
土: 11:30~14:30 (料理L.O. 14:00)
17:30~21:00 (料理L.O. 20:05)
お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間 リクエスト予約  来店日の3日前まで受付
定休日 日、祝日
平均予算 ランチ950円  ディナー4,500円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用可 :楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、ICOCA、iD
QRコード決済 利用可 :PayPay、楽天ペイ、d払い、LINE Pay、au PAY
料金備考
領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)の要件を満たした領収書を発行します。
登録番号:T4010002053173
※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、店内に消毒液設置

客席へのご案内

カウンター席に仕切りあり、席毎に一定間隔あり

会計処理

非接触型決済あり

従業員の安全衛生管理

マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 50席
最大宴会収容人数 65人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可 :38名様以上

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし
駐車場 なし
英語メニュー あり
その他設備

その他

飲み放題 あり :コースとセットのみ
食べ放題 なし
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
備考

2025/03/12 更新

お店からのメッセージ

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唐朝刀削麺 西新宿店 関連店舗

唐朝刀削麺 西新宿店 おすすめレポート

おすすめレポートについて

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ちゅーさん

40代前半/男性・来店日:2024/11/07

ナスの揚げたものが抜群に美味しかったです
ディナー | 来店シーン:会社の宴会
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にし君さん

50代前半/男性・来店日:2024/08/21

安定の味もさることながら、店長の細やかな接客対応が、更に満足度・心地良さを上げてくれます。
ある意味、「間違いないお店」と言っても過言ではないと思います!
ディナー | 来店シーン:接待・会食
すべて読む
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まゆみちゃんさん

40代後半/女性・来店日:2024/07/25

お料理がどれも美味しい
生ビールも注ぎ方が上手で泡が美味しい
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
すべて読む

おすすめレポート一覧

唐朝刀削麺 西新宿店 ご当地グルメガイドの口コミ(1)

50代/女性さんの写真

50代/女性

来店日:2016/08

新宿モノリスビルの一階にあります。 火鍋がおすすめで、中に入っている漢方食材が本格的で、他のお店の火鍋より体に効きます。 風邪をひきそうな時や疲れている時には絶対おすすめです。

ご当地グルメガイドの口コミ一覧

唐朝刀削麺 西新宿店のファン一覧

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