テキーラダイナー TEQUILA'S DINER 料理のこだわり
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ハンバーガーだけじゃない。アラカルトメニュー50種以上
ディナータイムには、アラカルトメニューを全50種類以上ご用意しています。テキーラダイナーは、「ハンバーガースタンド」ではなく、市内唯一の「アメリカンダイナー」。ハンバーガー以外にも、ビーフステーキ、ホットドッグ、ダーティーライス、バッファローチキン、マカロニチーズ等、各種アメリカ料理が揃うレストランです。
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備長炭と藁を使って焼き上げるステーキやハンバーガー
余計な水分を抜いて旨味を凝縮させるために、ステーキ肉とビーフパティは、お店独自の方法で熟成させています。焼く時には、備長炭と仕上げに藁を併用して、荒々しい香りをエッセンスに。特にビーフパティはミディアムレア(中身が赤い程度)で仕上げるので、表面に纏った香りと、芯部の肉肉しい噛み応えをお楽しみ下さい。