WINISTA

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  ソムリエ　松谷孝司

  お料理に合わせてワインを選んでくれます。ワインがお好きな方も、普段あまり馴染のない方にもお楽しみいただけます。富山でも評判のソムリエでファンも多い！！

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  記念日プレート★無料！

  大切な人とのちょっと特別な時間を演出！プレートには名前やメッセージをいれられますので、ご予約時にご相談ください。※クーポンで無料サービス中！！

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  仔羊のロースト ドライフルーツと赤ワインソース

  ミルクラムと呼ばれる仔羊肉をロゼ色にロースト。ソースはワインに合わせて仕上げている。

  2800円（税抜）

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  ホタテとポルチーニ茸のテリーヌ

  デザートのムースのようになめらかでポルチーニ茸とあさりの出汁の深いコク。濃厚で繊細な一品。

  1100円（税抜）

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  真鯛のレアとフレッシュトマトのソース スパゲッティ

  新鮮な真鯛をフレッシュなトマトのさわやかなソースでさっとからめたパスタ。真鯛のレアな食感も楽しめる。

  1600円（税抜）

◆おすすめの前菜◆

• 桜マスのシャンパンマリネと水牛モッツァレラのドライトマト風味

  スパークリングワインに付け込んだ贅沢でアダルトな一品

  1500円（税抜）

◆前菜◆

• オードブルの盛り合わせ(2人前～)

  1900円（税抜）

• ホタテとポルチーニ茸のテリーヌ

  1100円（税抜）

• 鮮魚のカルパッチョ仕立て

  1400円（税抜）

• 豚・鶏胸・鶏の白レバーとフォアグラのテリーヌ

  1300円（税抜）

• カチョカヴァロチーズのソテー

  1000円（税抜）

• イタリア産生ハムとモルタデッラ

  1400円（税抜）

• 水牛モッツァレラチーズとトマトのサラダ

  1400円（税抜）

• グリーンサラダ

  600円（税抜）

• 気まぐれミックスサラダ

  1200円（税抜）

• チーズの盛り合わせ

  1000円（税抜）～

• 自家製パンのカゴ盛り

  200円（税抜）

◆おすすめのパスタ料理◆

• ボンゴレ・ビアンコ　ワイニスタ風

  1400円（税抜）

• 真鯛のレアとサルディーニャ産カラスミのバター風味スパゲティ

  1600円（税抜）

• チャルソンス　ワイニスタ風

  北イタリア・フリウリ州の伝統料理

  1400円（税抜）

◆パスタ料理◆

• 鰆とフレッシュトマトの菜花ペーストソース　フェットチーネ

  1400円（税抜）

• 魚介のアメリケーヌ風味トマトクリームソース　リングイーネ

  1800円（税抜）

• 牛ホホ肉のラグーソース　手打ちストラッチ

  1800円（税抜）

◆メイン料理◆

• 鮮魚のアクアパッツァ風ソース

  2200円（税抜）

• 桜マスのムニエル

  2000円（税抜）

• 鶏モモ肉のオーブン焼き

  2400円（税抜）

• 仔羊のロースト

  2800円（税抜）

• 和牛ホホ肉のグリル　バンビナッチョ風

  2500円（税抜）

• フランス産鴨胸肉のロースト

  2700円（税抜）