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元祖チーズナンの店
スバカマナ西尾店 料理 2023/05/22 更新
数か月に及ぶ試作を重ね、オランダ産「ゴーダチーズ」と、数種類のヨーロッパ産チーズをブレンド。そして数種類のスパイスを、チーズの中に丁寧になじませ、それをナン生地で包んで焼いております。そうすることで、食べた瞬間に口の中に広がる香りを演出します。
スパイスと聞くとすぐに辛いというイメージを持たれる方が多いですが、実は辛いのはごく一部です。スパイスは昔から薬としても使われ、体に良いのはもちろんのこと、むしろ注目したいのはその独特な“香り”です。これが味に奥行きを出してスバカマナの料理が完成します。
ココナッツミルク入りのエビカレー
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コクのあるエビカレー
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ピーマン、玉ねぎ、エビのドライカレー
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コクのあるビーフカレー
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マイルドなビーフカレー
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ピーマン、玉ねぎ、マトンのドライカレー
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マトンとほうれん草のカレー
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マトンをミックススパイスで炒めたドライカレー
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ココナッツ入りのチキンカレー
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骨なしタンドリチキン入りのコクのあるカレー
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チキンとほうれん草のカレー
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タンドリチキンをバターやトマトソースなどでまろやかに味付けたカレー
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マイルドなチキンカレー
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挽肉を用いて作ったカレー料理※チキン以外の肉を使用する場合あり
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ムング豆を煮込んだとろみのあるカレー
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ほうれん草とポテトのカレー
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トマトベースの野菜入りカレー
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ころころしたひよこ豆のカレー
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ポテトとカリフラワーのカレー
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ほうれん草と自家製カッテージチーズのカレー
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野菜たくさんのドライカレー
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食べきりサイズ 590円
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食べきりサイズ 570円
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食べきりサイズ 570円
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食べきりサイズ 570円
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食べきりサイズ 620円
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食べきりサイズ 570円
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タンドールで焼くインドのナン
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バターの風味豊かなナン
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蜂蜜がかけてある甘いナン
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ニンニクがのっている香ばしいナン
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ブラックチョコレート入りナン
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刻んだクルミとレーズン入りナン
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食べきりサイズのプレーンナン・チーズナン・チョコナンのセット
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小250円 大400円
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チキン・野菜・ご飯を、マサラソースで炒め合わせた焼飯
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チキン・バスマティライスを、マサラソースで炒め合わせた焼飯
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野菜・バスマティライスを、マサラソースで炒め合わせた焼飯
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インディカ米に属し、繊細で優れた芳香で有名な香り米である。バースマティーという名称は、「香りの女王」という
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タンドリチキン２本、チキンテッカ２個、マライカバブ２個、シークケバブ２個、タンドリプロン（エビ）２尾
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スパイスにつけた骨付きチキンをタンドールで焼いたもの2個500円
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スパイスにつけた骨無しチキンをタンドールで焼いたもの2個360円
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カシュナッツソースにつけた骨なしチキンを、タンドールで焼いたもの2個400円
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マトンとチキンのミンチのつくねを、タンドールで焼いたもの
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豆でつくった煎餅
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スパイスをふりかけた揚ポテト
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ポテトをスパイスで炒めあわせたもの
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豚挽肉入りネパール餃子
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スパイスで炒めたポテトなどの野菜を包み込み揚げたスナック
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トマトやきゅうりなどを、刻んで和えたヨーグルト
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ポテトをスパイスで和えたネパールオリジナルサラダ
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小さめに焼いたナンの間に野菜やチキンなどを中心に入れて巻いたラップサンドのようなもの
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エビの自家製ソース和え5個 600円
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ライスペーパーという米粉でできた皮を使う、ベトナムの代表的な料理です。3個300円
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2個 350円
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米粉から作られる平たい麺のベトナムうどんスモールサイズ800円
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米粉から作られる平たい麺の、スパイシーなベトナムうどんスモールサイズ900円
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・本日のスープ ・生春巻き ・グランドメニューよりお好きなカレー1種 ・選べるナンA750円・選べナンB850円・選べるナン1050円 ・選べるドリンク1種
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・本日のスープ ・前菜 ・選べるドリンク1種 ・選べるカレー1種 ・選べるナン1種 ・アイスクリーム
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・本日のスープ ・サラダ ・タンドリミックス ・選べるカレー1種 ・選べるナン１種 ・選べるドリンク１種 ・アイスクリーム
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・本日のスープ ・エビマヨ ・タンドリチキン ・選べるカレー1種 ・選べるナン１種 ・選べるドリンク１種
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スープ・サラダ・大根のアチャール・チャツネ・チキンテッカ2個・ダルカレー・スープチキンカレー・バスマティライス・ドリンク
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・生春巻き ・揚げ春巻き ・ベトナムチャーハン ・フォーチキン ・選べるドリンク１種
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・サラダ ・マライカハブ ・カレー１種 ・ナン1種 ・アイスクリーム
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・エビマヨ6個 ・生春巻き3個 ・タンドリミックス ・選べるカレー2種 ・プチナンセット ・アイスクリーム
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・エビマヨ8個 ・生春巻き9個 ・チキンテッカ8個 ・選べるカレー3種 ・プチナンセット ・アイスクリーム
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-05-22 12:38:49.0
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