銀座 SAKE HALL

サキニック

それぞれの“KURAMOTO BAR”ごとに異なる酒質の基酒で仕上げるソニックスタイル。“SAKE HALL”ではまずこの【サキニック】で乾杯！

723円（税込）

オリエンタル・サンライズ

“SAKE”の香り高いきめ細やかな泡と、オレンジ＆ストロベリーのサキカクテルのコラボ☆

745円（税込）

ゴールデン・エスプーマ

黄金に輝く基酒カクテルにエスプーマをのせて…

745円（税込）

エメラルド・エスプーマ

745円（税込）

チョコレート・ミル

デザートカクテルとしても素敵。全く新しいサキ・スタイル

777円（税込）

バレンシア・アイスバーグ

アプリコットとフレッシュオレンジのミル・アイスバーグ。

777円（税込）

グリーンバニラアイスバーグ

777円（税込）

Herb Sonic（ハーブソニック）

基酒にフレッシュローズマリーを加えてボストンシェイク！

745円（税込）

ピンクスプラッシュ

基酒＆ピンクブレープフルーツをボストンシェイク！

810円（税込）

ブラッディースプラッシュ

810円（税込）

“W”スプラッシュ

新しい“Japan Mixsolgy”スタイル。山葵風味の新感覚“SAKE（サキ） Cocktail”

810円（税込）

サキ・ブリーズ

基酒とクランベリーリキュールグレープフルーツジュースをシェイク！好みの味にかき混ぜて完成DESU♪

918円（税込）

バレンシア・トニック

918円（税込）

ブルーベリーヨーグルト・シェイク

918円（税込）

ブルースピンドル

「スピンドルシェーカー」を使って仕上げる新しいスタイルです。

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サキ・ミュール

702円（税込）

サキ・ソルティドック

702円（税込）

サキ・アイスティー

702円（税込）

サキ・シトロン・リッキー

デ・カイパー シトロンジュネヴァを使った“サキ・リッキー”スタイル。

745円（税込）

本仕込 本醸造　(グラス)

飲み飽きしない爽やかな香気と、やわらかな味わいと端正なキレ。

540円（税込）

本醸造 辛口　(グラス)

ほのかな香りとさっぱりとした後味。 軽い旨味のある辛口でお燗にも最適。

604円（税込）

純米酒 浦霞　(グラス)

米の旨みが存分に生きた、すっきりとバランスのよい味わい。

691円（税込）

特別純米酒 生一本　(グラス)

756円（税込）

大吟醸 浦霞 槽掛け雫酒　(ボトル)

10,800円（税込）

手造り純米酒　光武　(グラス)

純米酒ならではの芳醇で豊かに旨みのある味わいと、フルーティーな芳香が特徴の手造り純米酒です。

669円（税込）

特別本醸造 無濾過雫しぼり　(グラス)

昔ながらに「もろみ」を袋に入れて吊るし、槽口より垂れている搾りたての酒を無濾過で汲んだものです。

669円（税込）

純米にごり酒　金波　(グラス)

米の味を生かすため、あえて米と米麹のみで仕込んだ純米にごり酒の味わいは、甘みと酸味のバランスが良く、濃厚。

723円（税込）

大吟醸　光武　(グラス)

山田錦を40％まで磨き低温でじっくり発酵・熟成させた、香り・うまみ・コクが絶妙に調和した逸品です。

972円（税込）

日本を今一度　(グラス)

「日本を今一度せんたくいたし申候」とは坂本龍馬が書いた手紙から抜粋した言葉。淡麗にして爽やかな味わい。

745円（税込）

才谷屋　(グラス)

兵庫県産米「山田錦」100%で贅沢に醸された瑞々しく淡麗にして飲みあきしない爽やかな吟醸酒。司牡丹とも縁の深かった、坂本龍馬の本家筋にあたる蔵元「才谷屋」 から命名。

831円（税込）

封印酒　(グラス)

理想的な貯蔵法である瓶燗・瓶貯で、香りを閉じ込め、味わいの変化も最小限にとどめたフレッシュな味わい。

864円（税込）

船中八策　(グラス)

坂本龍馬が船中にて考えたという策が、その名の由来。土佐のロマン漂う逸品は、抜群のキレの超辛口。

788円（税込）

特別純米酒　(グラス)

さらりとした口あたり、ほのかに漂う香りがやがて適度な旨味と甘味に一体となる。完成度高し。

648円（税込）

特別純米にごり酒　(グラス)

上槽後速やかにびん詰、密栓して香りを閉じ込めた、素直に発酵した純米酒。限りなく軽快でドライな味わい。

648円（税込）

十水　(グラス)

江戸時代後期に編み出された「十水仕込み」。お米と同容量の水を加えることで、濃厚で高級感あるコクと旨みが広がる復刻酒。

680円（税込）

封印酒　(グラス)

派手さを求めず、限りない透明感があり気品漂う素直な味わいの吟醸酒を目指した純米吟醸の本筋。

864円（税込）

純米酒　(グラス)

軟水から造られる純米酒は、深みのある香りと優しい味わい。契約栽培の山田錦を100％使用。

723円（税込）

純米原酒　(グラス)

正統派の純米酒を楽しみたい方にお勧め。深い香り、コクのある風味に米の旨みが感じられるしっかりとした深みのある純米酒。

853円（税込）

ねね　(ボトル)

瓶内発酵による自然な炭酸ガスを封じ込めた優しい発泡感が特徴。ほのかな甘み、爽やかな酸味が調和する涼味あふれる味覚。

1,944円（税込）

吟醸　黒松　(グラス)

優しい含み香と、スッキリとキレイな喉越しが香味一体となった絶妙なバランス。蔵人の技が光る伝統的な吟醸酒。

529円（税込）

特別純米 極上吉乃川　(グラス)

こだわりの蔵人栽培米を使用し、口当たり滑らかな、米本来の旨みと香りが生きる、ふくらみのある出来栄え。

723円（税込）

摂田屋　(グラス)

「新潟県内限定販売酒」を“YOSINOGAWA Bar”だけに蔵元特別提供！ 吉乃川が酒造りをつづける旧三国街道に沿う醸造の町「摂田屋」の名を冠した酒。

723円（税込）

鬼斬

辛口酒をイメージする『鬼』と、その斬新な酒質と斬れ味から『斬』“ONIGIRI”まろやかで深みのある旨み、シャープな切れ味の男酒。

799円（税込）

純米 超辛口

春鹿といえばこの超辛口純米酒。香りよくキレよく幅のある味わいは、これぞ辛口酒と目から鱗の旨さ。

799円（税込）

奈良の八重桜

「ナラノヤエザクラ酵母」を使用した純米酒。フルーティーで奥深い旨味と心地よい酸味。

766円（税込）