博多炉端スタイル　笑う魚

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  ◆毎日長浜市場直送!!新鮮な魚を堪能◆

  毎日、長浜市場から直送!!脂のりの良い新鮮な魚の旨味を最大限に引き出す調理方法でご提供いたします！季節によって変わるオススメメニューもお楽しみください♪

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  生簀から水揚げした新鮮・獲れたての海鮮！

  市場より直送し仕入れたお魚は、お出しする直前までお店に設置してある生簀で泳いでいた鮮度バツグンの海鮮！旬の海鮮を食べるなら当店で！

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  【お祝いごと、サプライズにぴったり！】ご予算に応じて船盛作成いたします！！

  お誕生日・記念日のお祝い、送別会やお仕事の昇進お祝いなどにおすすめ！前もってご予算をお聞かせいただければ、ご予算に応じて朝仕入れたばかりの海鮮で船盛をおつくりいたします！！！

  ご相談ください

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  宴会にも少人数にもオススメ☆天草産桜鯛のしゃぶしゃぶ♪『鯛しゃぶコース』2時間飲み放題付き5500円

  自家製もっちり豆腐、自家製ちくわ、刺し盛り5点も込み!!天草産真鯛のしゃぶしゃぶは是非一度食べていただきたい笑う魚イチオシの鍋メニュー☆〆は長崎五島うどんでさっぱりと!!2時間飲み放題付き!!

  5,500円（税込）

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  【長浜市場直送！鮮度バツグンのお刺身を食べるなら笑う魚で決まり！】刺身盛り合わせ（2人前より）

  毎日、長浜市場より直送し仕入れる海鮮は鮮度バツグン！季節折々、旬のものを仕入れるため脂ののった一番食べごろのお魚をお召し上がり頂けます！ご宴会では勿論、女子会や2件目利用でもおすすめ！旬のものをお出ししているため、その日によって何が盛られるかはお楽しみに・・・！

  1人前1400円（税込）

◆刺身

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  刺身盛り合わせ(2人前より)　一人前

  コレば食べんと！[得]ぴちぴち車海老の活造り付き！！当日の仕入れ状況に合わせて内容の変更があります。

  1,400円（税込）

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  【博多名物】博多ごま鯖

  福岡といえば胡麻さば！神経〆した活サバのみ使ってます。

  1,400円（税込）

• 真鯛

  1,300円（税込）

• カンパチ

  1,300円（税込）

• サーモン

  1,300円（税込）

• 平目

  1,400円（税込）

• シマアジ

  1,400円（税込）

• 水たこ

  1,500円（税込）

• 生本まぐろ

  2,200円（税込）

• ごまカンパチ

  1,400円（税込）

◆炉端

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  【笑う魚名物】自家製ちくわ

  白身魚をすり身にし、炭火で焼き上げたふわっふわの竹輪です。

  600円（税込）

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  焼き野菜の盛り合わせ　3種盛/5種盛

  自家製辛味噌と田楽味噌が相性バッチリ　◆炉端の定番、焼き野菜を盛り合わせで。

  600円/1000円(税込)

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  【対馬漁師直送】穴子の白焼き

  2,000円（税込）

• 【焼き野菜】赤なす/れんこん/ズッキーニ　各

  500円（税込）

• 【焼き野菜】しいたけ/やまいも　各

  ※旬野菜の焼きものはおすすめメニューをご覧ください。

  550円（税込）

• 【熊本産】車海老の塩焼き　一尾

  500円（税込）

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  【北海道産】帆立のバター醤油焼き

  みんな大好き！

  1,000円（税込）

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  【玄界灘】さざえの壺焼き

  日本酒と相性ばっちり。

  1,000円（税込）

• 【ノルウェー産】塩さば

  750円（税込）

• 長谷川の銀鱈みりん

  1,750円（税込）

• 有田鶏の炭火焼き

  750円（税込）

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  和牛イチボの炭焼き

  霜降りと赤身が合わさった食通の為の希少部位！

  1,800円（税込）

◆肴

• ふつうの枝豆

  450円（税込）

• きゅうりの一本漬け

  500円（税込）

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  梅水晶

  600円（税込）

• ジャポン印のポテトサラダ

  600円（税込）

• いくらおろし

  600円（税込）

• 自家製　赤海老の塩辛

  650円（税込）

• 真鯛のたいわた和え

  650円（税込）

• 極上エイヒレの炙り

  別格の美味しさ

  650円（税込）

• 博多ふくやの明太子

  700円（税込）

◆逸品

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  本日の煮付け

  おすすめメニューにて　◆その日入った魚を煮付けに！

  ASK

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  手羽先の旨塩揚げ　一本

  250円（税込）

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  ふわふわ玉子焼き

  650円（税込）

• 里芋の唐揚げ

  ホクホクうまうま。

  600円（税込）

◆土鍋ごはん　-熊本県産ミルキークイーンを使用-

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  真鯛といくらの土鍋飯　一人前

  圧倒的人気1位　※2人前よりご注文ください。1人前ご飯1合分です。

  1,500円（税込）

• 塩サバと明太子の土鍋飯　一人前

  博多ざんまい　※2人前よりご注文ください。1人前ご飯1合分です。

  1,300円（税込）

• 鮭と木の子の土鍋飯　一人前

  最強タッグ　※2人前よりご注文ください。1人前ご飯1合分です。

  1,300円（税込）

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  鰻と三つ葉の土鍋飯　一人前

  今日という特別な日に　※2人前よりご注文ください。1人前ご飯1合分です。

  1,600円（税込）

• 今月のおすすめの土鍋飯

  おすすめメニューにて　※2人前よりご注文ください。1人前ご飯1合分です。

  ASK

• 〆の茶漬けで二度旨い！！茶漬け用の鯛だし付き！！

  生米から炊き上げる為四〇分程お時間をいただいてます。お早めにご注文ください。※残った土鍋飯はお持ち帰り可能なおにぎりにします♪スタッフまでお声かけてください。

  ASK

◆〆

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  海鮮漬け茶漬け

  まずは漬け丼、出汁をかけてお茶漬けに　◆刺身ネタを胡麻醤油漬けにした贅沢茶漬け。

  750円（税込）

• 自家製　なめらかプリン

  350円（税込）