菜香家・わ　南町店 (さいかやわみなみちょうてん)

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  全て手作り【職人の技】

  当店では「全ての料理を手作り」にこだわっており、スープやソースなどに至るまで全て手作りのものをご提供させて頂いております。また、魚や野菜をまるごと入荷し、職人が早朝から魚をさばき、野菜のカット一つにも職人の知識が活かされております。

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  こだわりの【季節の食材】

  季節の食材をふんだんに使用し、お客様が何度来店して頂いてもお楽しみ頂けるようランチメニュー・ディナーメニューともに月に一度新作メニューを追加しています。

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  菜香家御膳（要予約）

  菜香家・わの美味しいお料理を集めた華やかな御膳。お造り、揚げ物、煮物、手づくり豆腐、季節の小鉢などお料理10品に、ドリンクと小さなデザート付きです。お祝い事やご家族の集まりから御接待まで幅広くお使いいただけます。

  2,300円（税込）

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  お子様御膳（要予約）

  お子様の好き嫌いやアレルギーをお伺いするため、予約の必要な御膳となります。年齢やお料理のお好みを教えていただき、お誕生日やお節句、七五三などのお祝いに花を添えます。

  1650円～3300円

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  特選御膳（要予約）

  慶事や法事、ご友人同士のお集まりに…季節の食材をふんだんに使用し、おひとり様一皿ずつのコース形式でご提供します。おおよそ2時間のコースですが、ご希望があればご指定のお時間内でご用意させていただくことも可能です。その他さまざまなご要望（お料理のお好みやアレルギー、年齢層など）お聞かせくださいませ。

  5,000円（税込）

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  ソフトシェルシュリンプ揚げ春巻き(3本)

  殻ごと食べられる柔らかな海老に春巻きの皮を巻いてサクッと仕上げました。

  880円（税込）

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  お子様御膳

  御祝いや御会食に…未就学児様に最適

  1650円（税込）

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  お子様御膳

  御祝いや御会食に…お刺身がお好きなお子様に…

  1980円（税込）

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  お子様御膳3300円

  御祝や御会食にどうぞ。小学校高学年様向け。

  3300円（税込）

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  「わ」のおいしいとこどり詰め合わせ（お持ち帰り）

  ゴールデンウイークはおうちで華やか贅沢ごはん。「わ」の美味しいところをぎゅっと詰め込んだおまかせオードブルです。

  3,000円（税込）

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  お食い初め膳

  大切なお子様のお食い初めを当店でお手伝いさせていただきます。

  3850円(税込）

【季節の新作メニュー】

• あんこうのから揚げ

  880円（税込）

• りんごと生ハムのPIZZA

  1,380円（税込）

• 牡蠣のコンフィ

  1,480円（税込）

【おすすめ　メニュー】

【即】

• 自家製ぬか漬け

  ぬかの香りがほんのり漂うぬか漬けは、箸休めにも最適です！

  480円（税込）

【珍】

• かつおの酒盗

  「酒盗」とはお酒を盗んで飲みたくなるくらい美味いつまみ、日本酒にぴったりのおつまみです。

  440円（税込）

【造】

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  板長のお任せお造り盛り合わせ

  板長が腕をふるまって造っていきます。盛り付け・味・ボリューム共にこうご期待！！

  3300円（税込）～

• お造り盛り合わせ・一人前

  1430円（税込）

• お造り盛り合わせ・三人前

  1980円（税込）

• お造り盛り合わせ・四人前

  その日仕入れた新鮮な魚介を盛り合わせてお出しします。（四切れ×四種）

  2640円（税込）

• 鮪ーまぐろー　赤身

  980円（税込）

• 鮪ー中トロー【数量限定】

  職人の目利きで仕入れる「わ」の鮪は鮮度と質にこだわりあり。品切れの際はご容赦くださいませ。

  1230円（税込）

• 赤いか

  いかをお刺身で頂くなら、たっぱり赤いかです。やわらかで味わい深い赤いかです。

  880円（税込）

【豆腐】

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  本にがり手作り豆腐

  当店手作りの本にがり豆腐です。職人が魂込めて朝から仕込んでいます！大豆の味がしっかり感じられるお豆腐です！

  480円（税込）

• 揚げ出し豆腐

  揚げたてのお豆腐に旨みたっぷりのあん。熱々の石鍋でお持ちします。

  850円（税込）

【逸】

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  雛鶏のパリパリ揚げ

  柔らかく、臭みのない雛鶏（国産ハーブ鶏）の半身を手間ひまかけて漬け込み、パリパリに揚げました。特製香味ソースでお召し上がりください。

  1680円（税込）

• ソフトシェル シュリンプの揚げ春巻き 　山椒塩添え

  殻ごと食べられる柔らかな海老に春巻きの皮を巻いてサクッと揚げました。

  800円（税込）

• 仙台黒毛和牛ロース

  200g 3570円（税込）

  100g  1890円（税込）

• 仙台黒毛和牛中トロ

  200g 3850円（税込）

  100g 2140円（税込）

【菜】

• 彩り野菜の塩サラダ

  ごま油の香ばしい香りがたまりません！ビールや焼酎のおつまみにどうぞ！

  750円（税込）

• 海藻とじゃこの大根サラダ

  数種類の海藻と、３色の大根、カリッと揚げたじゃこのサラダです。いしるを使用した和風のさっぱりとしたドレッシングでお召し上がりいただきます。

  780円（税込）

• 菜香家 「わ」 のシーザーサラダ

  ゴルゴンゾーラとお醤油のドレッシングで、当店流のシーザーサラダを作りました。

  820円（税込）

• しぇふさらだ

  スパイシーでパンチのある特製ドレッシングで頂く具沢山の特製サラダです。

  880円（税込）

【温】

• メキシカンＰＩＺＺＡ　　　　

  ハラペーニョとガーリック風味の効いた、ビールに良く合う旨辛PIZZAです。

  1410円（税込）

【炙・串】

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  串焼きおまかせ盛り合わせ

  以上の串焼きの中からおすすめを６本盛り合わせます。とってもお得!!

  1820円（税込）

• さつま地鶏の葱間

  鹿児島から直送の地鶏、味わい豊かな新鮮地鶏です！

  1本　410円（税込）

• 辛味噌ニンニクの豚バラ串

  辛い!! 旨い!!ビールにぴったりのスタミナ串です！

  1本　330円（税込）

• 仙台黒毛和牛の葱間

  当店自慢！和牛をお手軽な串焼きでお召し上がりください。

  1本　450円（税込）

【温・菜】

• じゃが塩辛

  ホクホクアツアツのじゃがいもを、いか塩辛の風味で…意外にも相性抜群！北海道の居酒屋さんではおなじみのおつまみだそうです。

  650円（税込）

• 長ネギの炙り焼き

  炙った長ネギは、香り＆味、ともに抜群です！

  250円（税込）

• ししとうの炙り焼き

  鼻に抜けるさわやかな辛味がたまらない！

  340円（税込）

• トマトベーコンの炙り焼き

  完熟のプチトマトをベーコンで巻き、炙りました。トマトの甘みが増してジューシー。

  310円（税込）

【炙・海鮮】

• エイヒレの炙り焼き

  ビールやお酒にピッタリのおつまみです。

  800円（税込）

【炙・肉】

• 仙台黒毛和牛ロース

  日本が世界に誇る「和牛」。当店では、その中でも仙台黒毛和牛をお客様に味わっていただきたく、仙台から直送していただいております。そのロース肉を、備長炭で炙ってお出しします。※200g 税込3570円

  100g 1890円（税込）

• 仙台黒毛和牛中トロ

  仙台黒毛和牛の霜の降った部位を「中トロ」として御用意いたします。。※200g 税込3850円

  100g 2140円（税込）

【おしのぎ】

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  海鮮和風おこげ

  熱々の石釜でお出しします。石釜によってご飯が香ばしく焼かれて美味！

  1410円（税込）

• 焼きおにぎり しゃけごま大葉まぜ 二個

  しゃけ・ごま・大葉を混ぜ込んだご飯を炭火で焼きおにぎりにしました。

  580円（税込）

• 和風つけ麺

  いしる」（いかを原料とした能登の魚醤）を漬けだれに使用しています。

  800円（税込）

• いしる蕎麦

  「いしる」）を使用したそばつゆで、冷たいおそばをつるりとどうぞ

  900円（税込）

• まぐろ茶漬け

  ｚ生そばを香ばしくパリパリに揚げ、旨味たっぷりの“あん”をかけました。

  950円（税込）

• 鯛茶漬け

  鯛のゴマだれ和えがごはんにのせてあります。

  970円（税込）

• チャイニーズオムライス

  蟹チャーハンをオムレツにして、トマトソースではなく海老チリソースで！

  1100円（税込）

• ご飯　（味噌汁付）

  440円（税込）

【デザート】

• バニラアイス／抹茶アイス

  400円(税込）