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肉割烹 喰心 料理 2025/02/04 更新
全国の銘柄牛の中から目利きした厳選牛は肉質・脂が良質で深い味わいの黒毛和牛”雌牛”を使用。噛み締める程に味わい深く、飽きのこない雌牛に旬の食材や和の香りを加え、お愉しみ頂けます。
全国各地より厳選した銘柄肉と埼玉を中心に各地から仕入れる旬の有機野菜を使用した肉割烹をご堪能頂けます。おすすめは、黒毛和牛”雌牛”のステーキやスペシャリテの「すき焼きしゃぶ」など、肉料理を主体とした旬のお料理。
3月限定、お客様感謝キャンペーンコースは平日限定となっております。当店や肉割烹を初めてご利用いただけるお客様にも大変おすすめです！フリーフロー(飲み放題90分)／お一人様3,300円(スタンダード)or8,800円(プレミアム)の追加も可能となります。デートなどの普段使いや会食に是非ご利用ください。※写真はイメージ
6,800円（税込）
全国の銘柄牛の中から目利きした厳選牛は肉質・脂が良質で深い味わいの黒毛和牛”雌牛”を使用。噛み締める程に味わい深く、飽きのこない雌牛に旬の食材や和の香りを加え、お愉しみ頂けます。1日3組限定の極上厚切ステーキコースは13,200円からご用意。
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当店自慢の厳選肉をランチ限定でリーズナブルなお値段でご提供。その他アラカルトにも対応しておりますのでぜひお越しください。また、土曜限定で顔合わせコースをご用意。春先の宴会は肉割烹喰心でお待ちしております。
3,800円（税込）
4,200円（税込）
9,900円（税込）
ヒレ肉は１頭の牛からほんのわずか(３～５％)しかとれない希少部位です シャトーブリアンはその部位の中でも特に柔らかく脂肪が少ない上質な味わいが特徴です
12,000円（税込）
当店では焼き上げに少々お時間を頂いておりますが、肉の旨みを逃すことなく香ばしく焼き上げ、約180グラムの肉の芯温が73度に達するまでじっくりと火入れをおこなっております
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良質の穀物(とうもろこしや稲わら)のみを肥料として与えられ脂肪と赤身のバランスが特に優れ口に入れた瞬間に溶けるような柔らかさや肉汁の甘み旨みが特徴となっております
8,800円（税込）
6,800円（税込）
6,800円（税込）
4,800円（税込）
12,000円（税込）
9,000円（税込）
すきしゃぶとは、すき焼き用の割下で素材をさっとくぐらせて食べる「すき焼き」と「しゃぶしゃぶ」を掛け合わせたような御料理となります※ご注文は２人前よりお承ります
5,000円（税込）
7,000円（税込）
二日前 要予約
5,000円（税込）
きめが細かくまろやかで柔らかく、肉色は鮮やかな紅赤色でその中に細かなサシ（霜降り）があります 脂肪の風味も極めて良く、肉の旨味においては他の品種の追随を許しません
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すきしゃぶとは、すき焼き用の割下で素材をさっとくぐらせて食べる「すき焼き」と「しゃぶしゃぶ」を掛け合わせたような御料理となります※ご注文は２人前よりお承ります
4,000円（税込）
すきしゃぶとは、すき焼き用の割下で素材をさっとくぐらせて食べる「すき焼き」と「しゃぶしゃぶ」を掛け合わせたような御料理となります※ご注文は２人前よりお承ります
6,000円（税込）
熟成ぽん酢と自家製ゴマだれが良く合う濃厚昆布出汁のしゃぶしゃぶです 天然水で水出ししたキレのある旨味が詰まったお出汁に仕上がっております
5,000円（税込）
熟成ぽん酢と自家製ゴマだれが良く合う濃厚昆布出汁のしゃぶしゃぶです 天然水で水出ししたキレのある旨味が詰まったお出汁に仕上がっております
4,000円（税込）
熟成ぽん酢と自家製ゴマだれが良く合う濃厚昆布出汁のしゃぶしゃぶです 天然水で水出ししたキレのある旨味が詰まったお出汁に仕上がっております
6,000円（税込）
1,800円（税込）
1,400円（税込）
800円（税込）
800円（税込）
1,600円（税込）
1,600円（税込）
各1800円(税込)
1,800円（税込）
2,200円（税込）
2,000円（税込）
1,800円（税込）
各1200円(税込)
各2500円(税込)
3,300円（税込）
3,000円（税込）
各1200円(税込)
1,500円（税込）
1,500円（税込）
1,000円（税込）
1,500円（税込）
1,200円（税込）
各1400円(税込)
3,200円（税込）
800円（税込）
800円（税込）
900円（税込）
お時間頂戴いたします
1,800円（税込）
500円（税込）
1,000円（税込）
1,600円（税込）
1,500円（税込）
700円（税込）
1,500円（税込）
各1200円(税込)
1,400円（税込）
1,000円（税込）
800円（税込）
各600円(税込)
500円/800円(税込)
1,800円（税込）
2,800円（税込）
2,000円（税込）
5,000円（税込）
8000円/3800円(税込)
要予約 二～三名様
20,000円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025-02-04 16:03:34.0
予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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24 | 25 | 26 | 27 | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 休 |
31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 休 | |
7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 休 |
14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 休 |
21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 休 |
28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 □ | |||
5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 休 |
12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 休 |
19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 休 |
26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
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