ファイズ Φphi's ドリンク
～ベルギー／エノー州～
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レフ・ブラウン
干しブドウやシナモンのような香りがします。
900円
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レフ・ブロンド
リンゴやオレンジ、アプリコットといったさまざまな風味。
900円
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レフ・ラデューズ
芳醇でまったりとしたリッチな味わいです。
1000円
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レフ・ヴィエイユ キュヴェ
特別の樽で醸造された「レフの最高級品」
1100円
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マレッツ ６
スパイシーでなめらかなボディが特徴。
1100円
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マレッツ ８
濃厚な麦芽の香りと旨味はまるでポートワインのよう。
1350円
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サン フーヤン・ブロンド
きめ細かい泡と柑橘系のさわやかな香りが特徴。
1100円
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フローレフ・プリマメリオール
複雑な香りを持つ濃厚でスパイシーなビール。
1100円
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グリムベルゲン・キュヴェ
「修道士の草庵」とういう名のビール。
1100円
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グリムベルゲン・オプティモ
キリストの復活祭に飲まれる「最高のブラウン」
1100円
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シメイ・レッド
シメイの元祖と言われる最も有名なトラピスト。
850円
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シメイ・ホワイト
1966年に神父が考案した新しい銘柄。
900円
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シメイ・ブルー
アルコール度数が高く、濃厚なボディでスパイシー。
950円
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ウェストマール・ダブル
フルーティな味わいの中にナッツやチョコの甘い香り。
1100円
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ウエストマール・トリプル
鮮やかな黄金色で、バナナや柑橘系のフルーティな味わい。
1200円
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アヘル・ブロンド
トラピスト醸造所の中では一番新しい。
1100円
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ローデンバッハ・クラシック
オーク樽のウッディなキャラクターと甘酸っぱいフレーバー。
1000円
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ロシュフォール
バナナや干ぶどう、いちぢく、蜂蜜の香りが楽しめる。
1500円
～ベルギーフラマンブラバント州～
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リンデマンス・クリーク
ベルギー産のチェリーを漬け込んだ酸味の強いランビッ
1000円
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リンデマンス・カシス
濃厚なカシスの風味は楽しめる、酸味の強いランビック。
1000円
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リンデマンス・ペシェーリ
フランス語で「桃」の意味。ゴージャスで上品な味わい。
1000円
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リンデマンス・アップル
1000円
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ティママン・ブランシェ
ホワイトエールをベースに自然発酵させた小麦のランビック。
1100円
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ブーン・グース
２種類以上の若いランビックと古いランビックをブレンド。
100円
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セントルイス・グーズ
比較的甘味があるグーズで、ランビック初心者やビール苦手な方へ
950円
～スコットランド～
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セント・アンドリュース
ゴルフ生誕の地セント・アンドリュースで造られている。
850円
～アメリカ～
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アンカー・オールドフォグホーン
コニャックと評される最も有名なバーレイワインのひとつ。
900円
～イングランド～
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フラーズ・ゴールデンプライド
最高級のストロングエール。洗練されたフルーティな味わい。
900円
～ドイツ～
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ドム・ケルシュ
大聖堂（＝DOM）ラベルの、日本で最も有名なケルシュ。
800円
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ガッフェ ケルシュ
800円
