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大人の和食と落ち着いた空間☆都会の隠れ家
奏樹庵 料理 2014/03/11 更新
産地の美味しいと呼ばれる食材を食べ比べてください。2480円税別 素材の味をお楽しみください。コースには、和牛ステーキ懐石（季節メニュー）もございます。
その時期に一番美味しい旬のものを厳選した食材の数々…めずらしいお魚なども日替わりで入荷している。要チェック！680円から1480円税別
その日入荷の鮮魚をご注文頂いてから調理致します。旬の食材から希少なものまで奏樹庵でしか味わえない味覚をどうぞ
4,180円（税込）
飛騨牛や三河牛など和牛・豚肉をおすすめの調理方法でご提供致します。素材・調理法を日替わりの味でご堪能下さい。
1,620円（税込）
女性にも男性にも人気の隠れパスタ！アラカルトも季節のメニューをはじめ豊富に充実。お一人様からお気軽にどうぞ。
740円（税込）
フランス・ペリゴール産のフォアグラをソテーしました
980円税別
絶妙な組み合わせです。海の幸を使用した和風カルパッチョ
780円税別
サーモンを一日バジルに漬けてイタリアン風に味付けしました
780円税別
毎朝、柳橋市場より直送。お値段以上の価値があります！
1280円税別
本日の市場のお魚をご注文いただいてから調理させて頂きます
680円税別
熊本産の桜肉のたてがみ・脂ののった赤身を盛り合わせに
880円税別
秋といえば、松茸。季節の香り豊かな松茸をお楽しみください。
1280円税別
創業20年に続老舗の味を塩で上品にお召し上がり下さい
380円税別
生湯葉と豆腐のたっぷり入った旬菜サラダ。
780円税別
季節のめずらしい手作り豆腐を堪能下さい。
680円税別
カツオ出汁で炊いた南瓜をビシソワーズ風に仕上げました。
580円税別
京都の江戸時代後期からの伝統の味を守り続けた老舗の味
780円税別
本日の素材の旨みを天ぷらにとじこめました。内容はスタッフまで
880円税別
モッツァレラチーズを丁寧に二番湯葉で巻いて揚げました
780円税別
秋といえば、さんま。秋刀魚にうずらを巻いて天ぷらにしました。
780円税別
季節により丸茄子にかわります。あしからずご了承ください。
680円税別
国産豆乳と葛粉でつくった甘い胡麻豆腐を揚げ出しでどうぞ…
680円税別
季節のお魚を天ぷらにとじこめました。山椒塩で味わいください。
980円税別
甘みたっぷりの極上の豚をジューシーに焼いてください
1480円税別
銀むつの味噌漬けを香ばしく焼きます。
1380円税別
３～5種類以上の旬のお魚をじっくり煮付けにしてご提供。時価
680円税別
じっくりコトコト煮込みます。お酒の肴には最高の一品になります
780円税別
スズキ目・タイ科に分類される魚の一種。塩焼きは、とても美味。
1280円税別
しっかりとした味をもったメバルは、春が旬だが、年中おいしい。
780円税別
おいしくこってり味付けをします。
780円税別
本日の和牛からおすすめの調理方法でご提供します
1280円税別
注文を頂いてからじっくり焼きあげます。
1980円税別
塩焼きでも煮ても美味しい旬のイサキ。
880円税別
塩焼きにすると一層に身の味わいが引き立ちます。
880円税別
若狭湾、駿河湾、東シナ海など巻き網に混ざるが量はとれない。
880円税別
まぐろ本来の味を引き立てるために、表面を軽く焼きレアでご提供
1280円税別
京揚げの中に八丁味噌とネギをいれて香ばしく焼き上げました。
580円税別
地元の農家のこだわり野菜など思いが詰まった美味しい一品に
680円税別
しっかり濃い味の八方出汁で味付けします。お酒に合います。
780円税別
秋といえば、松茸。秋の香りを堪能ください。
880円税別
合鴨に火が通ると京揚げとお出汁に味が染み込みいっそう美味！
880円税別
京生麩に白ワインと黒コショウでお味をつけました。
780円税別
茶碗蒸しを宴の一品にどうぞ。
580円税別
守口漬けの本家 喜多福総本家お漬物
380円税別
生姜の利いたカツオ出汁のきのこ餡と一緒にどうぞ…
300円税別
名古屋のしっかりした味付けにしました。
200円税別
福井県 コシヒカリ使用
200円税別
変わりデザートなど盛り合わせにしました。
680円税別
誕生日・結婚記念日などのシーンでお使い頂けます＊要ご予約
1050円税別
さっぱりお召し上がりいただけます。最後のお口直しにどうぞ。
380円税別
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2014-03-11 18:18:42.0
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