新洋食 KAZU カズ コース詳細 2014/08/04 更新
旬の野菜や、北海道産のお肉や魚介が楽しめるスペシャルコース！誕生日や記念日には乾杯のスパークリングワインとメッセージ付きのアニバーサーリーデザートプレートをプレゼント♪3周年アニバーサリーコースとして感謝の気持ちを込めたスペシャルディナー。通常よりさらに特別な内容でお作りさせていただきます。
| 料金 |
3,240
円 税込。 |
|---|---|
| 品数 | 6品 |
| 利用人数 | 1～22名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日17時まで |
| 補足事項 | 1名様～前日迄要予約／ディナータイム限定 |
コース内容
ある日の一例
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【はじまりの一皿】
◆ウニとヴィシソワーズ（ジャガイモの冷製スープ） ～コンソメジュレ添え～
◆ウニの洋風茶碗蒸し
【前菜】
◆道産魚介の北海道テリーヌ
【お魚料理】
◆スズキのロリット焼き
大地のエッヤンスソースとシェリービネガーソース
【お肉料理】
◆とろとろフォアグラ入りメンチカツ
2種のトマトのマリネとラタトゥユ夏野菜添え
バジルソースとデミグラスソース
【デザート】
◆シェフの気まぐれデザート
※記念日にはアニバーサリーデザート（メッセージ付きに出来ます）
【パン】
◆道産小麦と米麹を使用した自家製パン
【お飲み物】
◆有機栽培グァテマラコーヒー又はダージリンティー
【フリードリンク込 5616円】
※士別しずお農場よりサフォークラムのタタキ風柚るソースは
仔牛の入荷が8月下旬まで未定の為、9月位までストップさせていただいております。
ローストは御用意できます。
※ご予算やご要望に応じてお創り致します。
お気軽にお問い合わせ下さい。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2014-08-04 20:30:00.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
