うなぎ　明水

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  1品で何度も美味しい【ひつまぶし】

  うな丼の他、ざく切りのうなぎを薬味や出汁と共に楽しめるひつまぶしもご用意しております。とろろひつまぶしは、さっぱりと楽しめる。4度も5度も楽しめます

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  備長炭でふっくらパリパリに

  備長炭で焼き上げる鰻は皮目はパリッとして、中身はふっくらと柔らかな食感に。広々とした店内にはうなぎの焼ける香りが漂う。オーダーしてから我慢して待った分、更に料理がおいしく感じる。

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  とろろひつまぶし ファミリー盛り(2人前)

  写真は2人前。家族で取り分けて食べるとおいしさも楽しさも倍増♪3人前10,570円、4人前14,100円も有り。　　☆冬季限定☆3日前までのご予約で鍋のご用意もしております！

  7,050円（税込）

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  うなぎ丼(竹)

  素材、焼き、たれにこだわり抜いた自慢のうなぎを6切れ、こだわりのほかほかご飯にのせて。

  3,010円（税込）

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  とろろひつまぶし(上)

  うなぎにとろろをかける事でさっぱりおいしくなる上、ボリュームもアップ！お腹も満足できる一品。

  3,580円（税込）

うなぎ丼(御飯大盛り100円増)

• 極(12切れ)

  5,450円（税込）

• 特(9切れ)

  4,280円（税込）

• 松(7切れ)

  3,350円（税込）

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  竹(6切れ)

  3,010円（税込）

• 梅(5切れ)

  2,660円（税込）

• 小梅(3切れ)

  1,740円（税込）

• レディース丼(4切れ分)

  2,200円（税込）

• お子様丼(小学生まで)

  1,100円（税込）

ひつまぶし

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  とろろひつまぶし　極(12切れ分)

  特(9切れ分)　4200円、上(6切れ分)　3100円

  6,010円（税込）

• ひつまぶし　極(12切れ分)

  特(9切れ分)　4000円、上(6切れ分)　2900円

  5,760円（税込）

ファミリー盛り

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  とろろひつまぶし盛り　2人分

  3人分　10,570円、4人分　14,100円

  7,050円（税込）

• ひつまぶし盛り　2人分

  3人分　9,880円、4人分　13,170円

  6,590円（税込）

うなぎ　その他

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  飛騨牛すき焼きごはん

  岐阜名産の飛騨牛を甘辛く煮込んだ一品

  2,200円（税込）

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  鯉の洗い

  土日および数量限定

  550円（税込）

• うなぎ長焼きご飯(6切れ)

  3,010円（税込）

定食

一品料理

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  うなぎなが焼き

  シンプルにうなぎを味わえる一品

  2,650円（税込）

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  うなぎ白焼き

  わさびとお醤油でお召し上がりください

  265円（税込）

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  骨せんべい

  カリカリとした食感に適度な塩気がお酒のあてにおすすめです

  330円（税込）

• 肝吸い、枝豆、アイスクリーム(黒蜜・きな粉掛け)

  330円（税込）

• 肝照り焼き

  990円（税込）

• うざく(鰻酢)

  770円（税込）

• ご飯

  220円（税込）