旬菜居酒家　今日平

インテリアへのこだわり

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  料理と共に種類豊富なお酒を楽しむ

  たくさんの種類のお酒ご用意。新鮮な食材と美味しいお酒を一緒に楽しむことができます。

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  落ち着いた店内

  落ち着いた雰囲気の店内で味を楽しみ、季節を楽しみ、今日を楽しんで頂けるお料理をお出ししています。

サービスへのこだわり

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  旬をお届け

  市場から信頼する仲買さんを通して毎日仕入れ、その日にメニューを考えます。日々変化するので、季節や仕入れ具合に合わせてメニュー表は毎日手書き。何度来ても今日だからこその味を楽しんで頂けます。

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  宴会コースご用意してます

  各種宴会にご利用頂ける宴会コースをご用意しております。飲み放題もございますのでこの機会にぜひご利用ください。

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  【宴会に◎】宴会にもピッタリなテーブル席をご用意しています。店内には入荷されたお酒のラベルが至る所に飾られており、レトロで情緒あふれる空間でお楽しみいただけます。

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  【お一人様も大歓迎！】木の温もり溢れるカウンター席を6席ご用意しています。お一人様はもちろん、同僚との仕事帰りの一杯にも最適です◎お一人でも、仲間とでも気軽にお立ち寄りください。

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  【駅近で便利♪】阪急伊丹駅から徒歩2分ととっても駅近で便利な当店！120分飲み放題付きコースも多数ご用意しているので、お仲間内での宴会や忘新年会など各種宴会にピッタリです◎

テーブル

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  テーブル4名様×3

  少人数での宴会にもぴったりなテーブル席！

カウンター

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  カウンター1名様×6

  お一人様でのご利用も大歓迎！カウンター席をご用意しています◎

貸切

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  貸切20名様×1

  貸切は当店までご相談ください♪

お席一覧

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  〈阪急〉伊丹駅から徒歩2分でとっても駅地近で便利♪西口から出てまっすぐです。

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  ◆川亀　山廃純米　愛媛県　しぼりたてをそのまま無濾過の状態で瓶詰めしました。芳醇で落ち着きのある香り、酸味と旨味のバランスが良い。

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  ◆桃川　寒造り吟醸純米　青森県　華やかな香り、爽快な味わい、喉越しの良い吟醸純米生原酒。キンキンに冷やして飲むと、より一層お楽しみいただけます。

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  ◆谷川岳　吟醸しぼりたて　群馬県　香り豊かな吟醸酒。フレッシュさと喉越しが酔いしぼりたて。

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  ◆山猿　青ラベル　山口県　柔らかい旨味とキレが抜群。味の濃いお料理とよく合います。

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  ◆天狗舞　しぼりたて　石川県　しぼりたての新鮮な香りが広がる。生酒の風味を存分に味わえるように加熱処理は行わず、どっしりとした米の旨味が感じられる。

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  ◆秀よし　純米生酒　秋田県　華やかな香りとフルーツを連想させるふくよかな旨味が特長。キリっと冷やすと温かい料理によく合います。

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  ◆べんてん　山羽音　ひやおろし　山形県　みずみずしいフルーティーな新鮮な香りと優しい甘味が特長。インパクトがあり濃厚で酸味とまったりした味わいが広がる。

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  ◆司牡丹　船中八策　高知県　品の良い香りとなめらかで膨らみのある味わい。後口はバツグンのキレがあり完成度が高くバランスの取れた1杯。

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  ◆真澄　ひやおろし　長野県　ひと夏熟成させた純米吟醸酒。フレッシュさと熟成したまろやかさを持つ秋の味覚が引き立つ味わい。

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  ◆湖浜　ひやおろし　滋賀県　冬季期間に絞った純米吟醸を無ろ過原酒のまま夏の低温熟成させた。熟したバランスの良い芳醇な味わい。

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  ◆くどき上手   黒ばくれん   山形県　ガツンと辛口の男勝りな吟醸酒です。どっしりとしたお米の旨味を感じさせながら後味は抜群のキレをぜひ味わって下さい。

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  ◆雪の茅舎   純米吟醸 　秋田県　旨みがあるなかにも、さっぱりとして飲みやすい！日本酒が初めての方にもオススメなお酒です。

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  ◆加賀鳶     夏純米生   石川県　低温醗酵でじっくりと仕上げた搾りたての純米酒です。単に辛いだけでなく、日本酒の生命線である旨味を大切にしながらのキレる辛口をお楽しみ下さい。

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  ◆筑水　17　福岡県　「純米酒で17度以上」をコンセプトの久留米の地酒商品。純米酒ならではの独特の風味と濃厚なコク、旨味をもたせる為、あえてアルコール度数17度以上にしました。和食はもちろん、コクがある為、肉料理などにも相性が良いです。

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  ◆南部美人   Breezy　岩手県　Breezy＝微風、そよ風、さわやかなという意味で、夏にピッタリなお酒です。穏やかな香りとなめらかでシルキー、瑞々しさもありスッキリした味わいです。キリッと冷やしてお召し上がりください。

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  ◆加賀鳶     夏純米生   石川県　低温醗酵でじっくりと仕上げた搾りたての純米酒です。単に辛いだけでなく、日本酒の生命線である旨味を大切にしながらのキレる辛口をお楽しみ下さい。

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  ◆苗加屋    夏の淋赤  富山県　　兵庫県三田産「山田錦」を低温でゆっくり仕込んだ純米吟醸酒。半年の熟成を経て、夏酒として限定出荷となります。山田錦ならではの爽快でキレのある飲み口をお楽しみください。

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  ◆伝心    稲      福井県　　使用している『越の雫』は現在も年間1,000俵程度しか栽培されていない希少な品種。 しっかり綺麗な味わい、なめらかな喉越し。全体的に透明で繊細な印象を受けるも、芯は非常に強く、お燗にすると更に柔らかくなり、酸が心地よくなる別の顔を覗かせる。

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  ◆勝山   純米吟醸   ホワイトラベル　宮城県　　濃厚な旨口に仕上げた純米吟醸です。りんご系の香りがあり、日本酒臭さがほとんどない飲み口。雑味がなく様々な料理とお楽しみ頂けます。お料理との相性抜群です。

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  ◆美冨久    純米吟醸    コールドミフク　滋賀県　　滋賀県産の吟吹雪という酒米を使い速醸仕込みで醸した季節限定酒です！穏やかな香りと柔らかい口あたり、口に含むと良くマッチした甘み旨み酸がバランス良く口中に広がります！

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  ◆水明山紫      風香       静岡県　　大井の水にて急冷された番外出荷の純米酒。　風香る季節、番外出荷の限定品！蔵元こだわりの上澄採取。滑らかな口あたり、ほのかに香る爽やかな香りと膨らみのある米の旨味のお酒。

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  ◆萩の鶴  特別純米   メガネ専用   宮城県　　限定銘柄です！ 杜氏を筆頭に以下すべての蔵人がメガネ着用のため、 蒸しの作業の時などレンズの曇りに苦悩しながら醸し上げた最高傑作(？)

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  ◆末廣  ひやおろし  猫魔の雫  福島県　香りは穏やか、人懐っこい甘味とあまっずぱい酸味が口当たりはたいへん好印象。完熟の梨やメロンのようなニュアンス。17.5度の割には軽快ですっきり綺麗なふくらみ、原酒を重さを感じません。ゆっくり広がってくるナッツ系の熟成感もひやおろしらしい良い仕上がり。

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  ◆くどき上手  白  ばくれん  山形県　したくどき上手の人気酒、超辛口吟醸酒「ばくれん」の限定酒です。グラスを近づけると綺麗な吟醸香がほのかに漂います。口に含むと、先ずは山田穂という米の特徴からか品の良いふくよかな旨味を味わいますが、直ぐにばくれんらしい超辛口のピリッとした鋭さが現れ、後切れも良好です。

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  ◆開運  凉々   特別純米酒  静岡県　開運蔵元が永年培った純米造りの技術を生かした夏向けの人気限定酒で、初夏に吹く若葉の緑を含んだ透明な風のように涼しげな特別純米酒です。夏のあっさりとしたお料理にもピッタリのお酒、ぜひお試し下さい。