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鮮魚を使ったお料理を 寿司・和食・洋食で
睦月処 穂寿美 料理 2023/12/06 更新
築地市場と直接契約で仕入れている天然の本生マグロは、冷凍ものを一切使わないのがこだわり。マグロの美味しさがよく分かる赤身、きめ細やかなトロが入り込んだ中トロ、身が詰まったとろける口溶けの大トロ・・・。刺身・寿司・ユッケ・ステーキなどで、【天然本生まぐろ】を思う存分味わえます。
マグロやかつおに加え、伊勢海老も！和食と洋食の各料理人がいる穂寿美ならではのスタイルで、和洋問わずご要望に合わせて調理し提供します。メニューには載っていませんが、その日の気分で食べたい料理を注文下さい。プリプリした歯ごたえとほのかな甘さ贅沢を是非一度ご堪能あれ。
カツオのタタキや土佐巻き、青さ海苔・ウツボの天ぷらや川エビの唐揚げなど…高知の海や川の恵みを堪能できます。帰高された際や旅行でお越しの県外の方へのおもてなしにもオススメ◎
店舗にて
メニューは一例になります！・和牛のすき焼き[お一人様150g]・刺身3種盛り・海鮮巻寿司2貫・サーモンの洋風マリネ・先イカのフリット・真蛸の唐揚げ・うどん(〆)・デザート又はつまみ物※お肉の追加できます。当日OK！
6,000円（税込）
野菜たっぷりのサラダ、自家製ドレッシングで。
1,000円（税込）
自家製のアンチョビとニンニクのソースでお召し上がりください。
1,600円（税込）
スペイン産生ハムを使用した旨みたっぷりのサラダ。
1,050円（税込）
1,000円（税込）
1,100円（税込）
ウニ、いくら、キャビアを使用した当店一番人気のクリームパスタ。
2,550円（税込）
1,700円（税込）
魚介の旨みたっぷりの濃厚トマトソース。
1,900円（税込）
1,650円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-12-06 16:47:38.0
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