鶏こう　ときめき坂店

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  近江黒鶏の自家製生ハムと濃厚クリームチーズ

  コクがあり、味わい豊かな旨みを楽しめる近江黒鶏を使った自家製生ハムはさっぱり味。濃厚クリームチーズと共に。

  680円

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  近江黒鶏の昆布じめ

  昆布と酢でキュッとしめています。ここへ来たら絶対オーダーしたいオススメの一品！

  720円

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  究極の親子丼

  地鶏スープで作るとろっとろの親子丼。お肉、卵は全て地鶏を使用するこだわりの一品。

  720円

おすすめ

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  自家製スモーク　五種盛り合わせ

  850円

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  地鶏玉子の明石風だしまき

  650円

• 煮大根炭火焼

  300円

• 東近江産　黒あわび茸炭火焼

  380円

炭火焼　―限定品の希少部位の焼鶏―

• ソリ

  上もも肉の部位。一羽解体して一本しかとれません。

  350円

• ペタ

  腰の部位。一度食べたらやみつきになります。

  300円

• 肩ロース

  肩のつけねの部位。白醤油をぬってこおばしく焼きます。人気商品

  300円

• 白子

  鶏の精巣の部位。クリーミーで癖がなく大変美味です。

  300円

近江黒鶏と鳥取大山地鶏の焼き鶏

• 胸肉レア焼　粒マスタード

  りんご酢につけた粒マスタードを胸肉にのせて。

  250円

• ささみレア焼　ウニソース

  うらごししたウニをささみにのせて。

  250円

• 上肝レア焼　ゴマ油岩塩

  朝引きの新鮮な肝をさっとあぶって。

  250円

• 砂ずり(塩焼き)

  胃の回りの筋肉

  130円

• ねぎま(塩焼き)

  もも肉と白ネギ

  180円

極の近江黒鶏料理

• 鶏ガラスープ

  10時間ことこと炊いてます。

  350円

• 鶏皮のポンズあえ

  こりこりした食感を出す為にひね鶏を使用。

  480円

• 自家製スモーク盛り合わせ

  (砂ずり・うずら玉子・ささみ)

  600円

• 鶏味噌大根煮

  だしでことこと炊いた大根の上に自家製の鶏味噌をのせて。

  520円

• もも肉　カレー煮込み

  近江黒鶏のもも肉をカレーの中でじっくりと炊いてます。

  780円

揚げもの

• 軟骨の唐揚げ

  カレーのだし醤油につけて焼きます。

  480円

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  はらみの竜田揚げ

  秘伝のタレにつけてから揚げます。

  480円

• ささみの大葉チーズ天麩羅

  ささみで大葉、モッツアレラチーズを巻いて揚げてます。

  680円

• 近江黒鶏のチキンカツ

  わさびと岩塩でお召し上がりください。少し時間をいただきます。

  720円

生鮮　

• 近江地鶏の自家製生ハムと濃厚クリームチーズ

  鶏の生ハムはさっぱりして絶品です。

  680円

• 近江黒鶏の昆布じめ

  絶品です！！必ずオーダーしてください。

  720円

おやさい

• ささみのシーザーサラダ

  チーズたっぷりのドレッシングと生卵がサラダによくからみます。

  600円

• 近江黒鶏とクリームチーズの生春巻

  近江黒鶏のもも肉・濃厚クリームチーズ・お野菜が入ってます。

  620円

• スモークチーズと新鮮トマトのサラダ

  OPENからずっと愛されているサラダです。

  620円

• 近江黒鶏の自家製生ハムと８種野菜のゴマサラダ

  ゴマドレッシングと生玉子が絶対にサラダにあいます。

  680円

鉄板・オーブン焼

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  鶏皮で包んだ餃子

  鶏ミンチを鶏皮で包んだ餃子にしてあります。

  520円

• ホルモン味噌炒め

  鶏のホルモンを味噌ダレで炒めます。

  580円

• 近江黒鶏と京生麩のチーズグラタン

  京都の半衛生麩をホワイトソースとまぜてグラタンに。

  680円

あて・おつまみ

• 枝豆

  320円

• 濃厚クリームチーズの冷奴風

  クリームチーズをわさび醤油で。

  480円

お食事

• 炭焼きおにぎりの鶏スープ茶づけ

  あっさりした鶏スープとともに。

  420円

• 豚骨と鶏ガラスープの雑炊

  博多の味。OPENから大人気です。

  580円

• 近江黒鶏の焼き鶏丼ぶり

  歯ごたえバツグンのもも肉は食べごたえあります。

  680円

• 究極の親子丼

  鶏スープで作りあげる完全鶏だけの親子丼です。

  720円

デザート

• 和三盆黒みつアイス

  和三盆糖を使ったバニラアイス

  400円

• 炭焼ワッフルメープルバニラ添え

  焼きたてアツアツの美味しさをひんやりアイスと一緒に。

  520円