函館魚まさ　札幌すすきの店

函館魚まさ 札幌すすきの店　コース詳細 2018/11/26 更新

コース内容

当店は割烹や高級寿司店ではありませんので、特別高価な食器を使用したり、着物を召した中居さんが居たりするわけではありませんが、『扱っている食材のレベルと、料理に対する心意気だけなら函館のどの飲食店にも引けをとらない自負がある！！』ということで企画したところ、実は非常に高いリピート率をいただいているプランとなっております。当店は居酒屋としてはお客様単価が高めのお店ではございますが、一万円以上の会費ともなると流石に超高額ということになります。超高額プランはとにかく食材にお金をかけますので、食材のレベルが凄いことになります！！活イカ、活貝、活魚・活ガニ・超特大ほっけの一夜干し・津軽海峡の地物本マグロ・地物黒毛和牛・函館男爵黒豚など、地元の生産者さんとしっかり繋がりのある当店だからこそ可能な食材の仕入れと、居酒屋ならではの固すぎない空気感がリピート頂いている理由です。リピート利用される方の殆どは本州からの来客に対する接待利用で、割烹や高級寿司店さんより肩肘張らないのが良いそうです。割烹や高級寿司店さんにはもちろん当店には無い良さがありますが、函館の海鮮居酒屋の高額接待も趣向としては魅力があると思います。いかにお客様を唸らせるか、真剣勝負をさせて頂きます！是非一度、大事な会食を当店にご依頼ください。


※ネット予約でご利用のお客様のお席のご利用時間は１２０分とさせていただきます。
１２０分を超えてのご利用を希望のお客様は、
お手数ですが、店舗まで直接お問い合わせください。
また、予約時間に遅れてご来店のお客様は、
場合によっては退店時間をずらせない場合がございますので
ご了承ください。

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2018-11-26 09:16:05.0